ちらしずし　牛乳　けんちん汁

　本日はお祝いの意味が込められている「ちらしずし」でした。１年生も給食が始まって５日が経ちました。給食当番さんも配膳が上手になってきました。明日の給食が終わったら、来週からは新しい給食当番さんに変わります。給食着を忘れずに持ち帰ってくださいね！

チキンピラフ　牛乳　ボイルウインナー　豆乳クリームスープ

　本日は、豆乳を使ったクリームスープでした。豚肉や野菜を炒めたあと水を入れて煮込み、豆乳を入れて塩・こしょう・コンソメなどで調味をして作ります。とろみをつけるために薄力粉と油を混ぜたものを加え、パセリを加えたら出来上がりです。

　クリーミーですが、豆乳を使っているので、さっぱりとした味わいのスープです。お家でも作ってみてくださいね！

麦ごはん　牛乳　カレーライス　新たまねぎドレッシングのサラダ

　本日は、子どもや大人みんなが大好きなカレーライスでした。職員室で給食を食べている教頭先生にも、大好評でした。

　そして、今日のサラダにかかっているドレッシングは、今が旬の新たまねぎを使った手作りドレッシングでした。収穫後すぐに出荷される新たまねぎは、柔らかく辛みが少ないので、水にさらして生で食べることも出来ます。甘味の強い新たまねぎで作ったドレッシングがかかっているからか、野菜が残りがちな学年もよく食べてくれました。

さきたまライスボール　牛乳　とりのから揚げ　野菜スープ

　本日は、1年生が初めての給食でした。すべて盛り付けがされている保育園の給食や幼稚園のお弁当と違い、給食当番が盛り付けを行います。

　当番さんは、初めての給食着にドキドキしながら、着方を教えてもらっていました。

　本校では、毎月火曜日が麺、金曜日がパン、それ以外の曜日はごはんと決まっています。しかし、1年生が盛り付けしやすいように4月は来週の月曜日もパンの献立となっています。また、麺料理の登場は5月からとなっています。楽しみにしていてくださいね！

　1年生の教室では、3時間目の途中から給食の配膳のルールについて担任の先生がお話ししました。片付けの時の並び方やお皿の種類、お盆に置く場所まで細かく確認しました。

　1年生はどちらのクラスもとってもよくお話を聞いてくれたので、とても順調に配膳が終わり、ゆっくり食べることが出来ました。

わかめごはん　牛乳　ツナポテトコロッケ　春キャベツのみそ汁

本日は手作りのツナポテトコロッケでした。約370個ものコロッケを調理員5人で作りました。

サクサクした表面のパン粉と、柔らかくツナのうま味が強く感じられて、とても美味しくできました。

先生たちにも大好評でした。