えびピラフ　牛乳　チキンナゲット　ジュリエーヌスープ

　ジュリエーヌスープは、フランスの家庭料理です。フランス語で「ジュリエーヌ」は、野菜の千切りのことをいいます。かくし味にバターをいれ、少しこくを出しました。野菜は、たまねぎ、人参、セロリー、レタスが入っています。

たこめし　牛乳　厚焼き卵　たまねぎのみそ汁

　今日の給食のたこめしは、とても大きなたこが入っています。たこからだしも出ていておいしく出来上がりました。

　たまねぎのみそ汁も新たまねぎの甘みでおいしく出来上がりました。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　大豆の洋風煮

　今日の給食の揚げパンは、サクッとよく揚がっています。高温の油でサッと揚げ、グラニュー糖をまぶしました。

　洋風煮も時間をかけてコトコトよく煮ました。　

ごはん　牛乳　かつおの新たまねぎソースかけ　たまごとにらのスープ

　今日の給食のかつおの新たまねぎソースかけは、角切りのかつおを油で揚げ、手作りソースをかけました。かつおのおいしい季節は、春と秋です。春は「初がつお」といいます。たまねぎも新たまねぎを使っているので甘くておいしいです。

ごはん　牛乳　きびなごフライ　ひじきの五目煮　けんちん汁

　今日の給食のきびなごフライは、とてもさくさくしていました。きびなごは、ニシン科の小魚で、体長は１０㎝ほどです。栄養素は、ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、リンが豊富に含まれています。

チキンピラフ　牛乳　ニョッキの豆乳クリームスープ　河内ばんかん

　今日の給食のニョッキの豆乳クリームスープに入っているニョッキは、モチモチしていておいしいです。ニョッキは、団子状のパスタの一種で、じゃがいもと小麦粉との組み合わせで作られるイタリア料理です。

　河内ばんかんは、さっぱりしていながらも甘さがありおいしいです。

バターロール　牛乳　えびとアスパラガスのグラタン　野菜スープ

　今日の給食のグラタンは、具材を炒めた後手作りのホワイトルーを加え、後からパン粉をかけました。旬の食材のアスパラガスの彩りがきれいです。

　野菜スープも野菜の甘味が出ていておいしいです。　

そぼろごはん　牛乳　かきたま汁　甘夏

　今日の給食のそぼろごはんは、豚肉、焼きちくわ、人参、しょうが、干ししいたけと具だくさんです。しょうがの味がきいています。

　甘夏は、甘酸っぱさとほろ苦さが感じられました。食べやすいようにスマイルカットにしました。

ツナ大豆ごはん　牛乳　ソーセージとキャベツのスープ

　今日の給食のツナ大豆ごはんは、新メニューです。ツナと大豆と人参としょうがを炒めた後ご飯と一緒に　炊きこみました。

　大豆は、植物性の食品のなかでもタンパク質を多く含む食材です。畑の肉とも呼ばれています。

コーンラーメン　牛乳　ウインナーの香味揚げ

　今日は、今年度初めての麺の日です。１年生のクラスへ行くと、袋を開けるのに苦戦していましたが、うまくスープとからめて食べていました。

　ウインナーの香味揚げは、少しカレー粉が入っていて、スパイシーに出来上がりました。