カテゴリ:今日の給食
5月7日 本日の給食
スパゲッティナポリタン 牛乳 コーンフライ ぶどうゼリー
本日は、とうもろこしの甘味がたっぷりのコーンフライと、どこか昔懐かしい味のするスパゲッティナポリタンでした。
スパゲッティナポリタンは、イタリアのナポリのトマト味のスパゲッティを日本で再現しようと、当時手に入りにくかったトマトの代わりに、トマトケチャップを使って作ったことがきっかけで生まれた、日本生まれの料理だそうです。昭和時代には、スパゲッティといえば「ナポリタン」と言われるほど、人気なスパゲッティでした。
1年生は、初めての麺料理でしたが、上手に食べてくれました。
5月2日 本日の給食
こぎつねずし 牛乳 わかたけ汁 かしわもち
本日は、5月5日のこどもの日に先駆けて、かしわもちが出ました。
柏餅に使われる柏の葉は、新しい葉が出てくるまで、下に落ちないことから、昔から縁起物とされてきました。
給食のかしわもちは、柏の葉が印刷されていますが、本物の葉に包まれているものは、葉っぱの香りが餅にうつり、とても良い風味です。
よく噛んで食べるよう栄養士が巡回し伝えると、にこやかに良い返事をしてくれました。
南鳩ヶ谷小の皆さんの健やかな成長を祈っています。
5月1日 本日の給食(1年生・大空学級 そらまめのさやむき)
ゆかりごはん 牛乳 たら米粉お茶フライ 大根と小松菜のみそ汁 そらまめ
本日は、南鳩ヶ谷小学校の独自献立でした。
1年生と大空学級のみなさんに「そらまめ」のさやむきをしてもらいました。
空に向かって大きく成長し、食べごろになるとずっしりと垂れ下がる「そらまめ」についての説明を栄養士がしたあと、先生にむき方を教えてもらい、一人4本むいてもらいました。
ふかふかの「そらまめのベッド」をさわったり、開くときの音やさやの触り心地を感じたり、とっても良い体験でした。
むいたそら豆は、給食室で洗って、塩ゆでしました。
自分でむいたからか、苦手だと言っていた児童も、なんと自分から一口挑戦して食べてくれました。
また、本日は、新茶のおいしい時期を表す「八十八夜」の日でした。たら米粉お茶フライには、静岡のお茶の葉が入っていました。茶摘みという歌の歌詞にもあるように、夏が近づいている初夏の今の時期にぴったりな給食でした。
4月30日 本日の給食
バターロール 牛乳 じゃがいものそぼろあんかけ フルーツカクテル
本日は、子ども達の大好きな「フルーツカクテル」でした。
ミックスフルーツ、寒天、ナタデココ、ぶどうゼリーなどを、さとう・レモン汁・水を煮たてて冷やしたシロップと合わせて作っています。給食では、リクエスト給食などでも候補に挙がる人気のデザートメニューです。
4月26日 本日の給食
ツイストパン 牛乳 ほきのバジル揚げ ベーコンスープ ミニトマト
本日はラッキー人参の日でした。各クラスに一つ星形のラッキー人参が入っていました。ラッキー人参は毎月1回入る日があるので、クラスに貼ってある盛り付け表を見て、スープに入る日は探してみてくださいね!
スープに入っているキャベツは、今が旬の春キャベツでした。春キャベツは、普通のキャベツより葉が柔らかいので、スープに入れるタイミングを後の方にします。春キャベツの甘味を感じることが出来るスープに仕上がりました。
そして、久々のミニトマトだったので、「いただきます」の前に、ミニトマトを食べるときの注意に関するお話をしました。
皆、先生の話をよく聞いて、よく噛んで食べてくれました。