学校ブログ
10月13日 本日の給食
ツイストパン 牛乳 こまい(白身魚)フライ ボイルキャベツ ベーコンスープ
こまいとは、日本では主に北海道でとれる魚で、タラ科の白身魚です。寒い時期に、氷の下に産卵する魚で、氷を割って漁を行うことから氷下魚という名前になったそうです。
大きさによって「ごだっぺ」「こまい」「おおまい」と呼び方が変わります。ボリュームがある魚でしたが、よく食べてくれました。
10月12日 本日の給食
ごはん ねぎ塩豚丼 牛乳 さつま汁
本日のねぎ塩豚丼は、新献立でした。にんにくや中華スープのもと、塩、レモン汁が入っていてさっぱりとしています。ごはんが進むメニューなので、残食率はわずか1%でした。
今が旬のさつま芋が入ったさつま汁は、鹿児島県の郷土料理です。鶏肉が入った具だくさんのみそ汁です。鹿児島では、里芋などを入れることが多いそうです。けんちん汁との違いは、肉が入るかどうかだそうです。野菜や肉のうま味が出てとても好評でした。
10月11日 すくすくタイム
本日はオンラインによる筋トレ&ストレッチ運動でした。
握力の強化運動。グーパー運動。
ひざ裏を伸ばす運動。
10月10日 母校訪問(川口市立高等学校附属中学校)
南鳩ヶ谷小学校を卒業した 川口市立高等学校附属中学校の生徒が母校訪問をしてくれました。
本校5年生を対象にプレゼンと質問コーナーを行ってくれました。
市立高等学校附属中学校のことや受験のことについて、たくさん教えてくれました。
10月10日 本日の給食
みそラーメン 牛乳 春巻 ブルーベリーゼリー
本日は目の愛護デーということで、ブルーベリーゼリーが出ました。10月10日の数字を横にすると目と眉毛のようになるそうです。
ブルーベリーなどの紫色や赤紫色の食材には、アントシアニンと呼ばれる視力低下予防などの効果がある色素成分が含まれています。
音楽朝会
今月の歌 「まっかな秋」
前半は、歌詞に出てくる「あか」を画像で紹介し、歌のイメージを持たせました。
後半は、二部合唱の練習をしました。
もう、秋ですね。
10月6日 本日の給食
フラワーロール 牛乳 ポテトグラタン 野菜スープ
本日はポテトグラタンです。本校のグラタンは、スコップグラタンのように、炒めたパン粉を後から振りかけて作ります。
じゃがいもは、とろみをつける「でんぷん」の原料になるほど、でんぷん(炭水化物のひとつ)が多く含まれています。パンの日は足りない!と言うこともある沢山食べるとある先生も、「じゃがいもがたくさん入ったポテトグラタンだったので、お腹いっぱい!」とおっしゃっていました。子供たちもたくさん食べてくれたので残食も少なく、大人気でした。
10月5日 本日の給食
ツナ大豆ごはん 牛乳 川口ウインナー(しょうが) みそけんちん
本日の川口ウインナーは、川口市の神根地区で採れた「しょうが」を使って、市内の工場で学校給食用に特別に作られたものです。しょうがというと辛いイメージがあるかもしれませんが、低学年でも食べやすいように辛さが抑えられていて、とても食べやすかったです。
しょうがには、消化を助け、食欲を増進させたり、体を温めてくれたりする働きがあります。
朝と昼の気温差が激しいので、風邪をひきやすい時期です。朝ごはんにしょうがを入れたスープを飲むのも、体が中から温まっておすすめです。試してみてくださいね!
10月4日 本日の給食
ごはん 牛乳 ジャージャンどうふ 春雨スープ
ジャージャンどうふ(家常豆腐)は、中国の家庭料理で、揚げた豆腐を肉や野菜などと炒める料理です。給食では、崩れにくいように厚揚げを使用しています。ごはんの進む味付けで大人気でした。
本日は寒い一日だったので、温かいスープもよく飲んでくれました。
10月3日 本日の給食
肉なんばん 牛乳 揚げたこくん かき
本日は、揚げたこくんという揚げた「たこ焼き」でした。とても可愛いタコの形をしていますが、食べるとたこ焼きの味そのものです。
1年生は、見たことのない形の揚げたこくんに警戒心が強い様子でしたが、一口食べるとたこ焼きそっくりの味に喜んで食べてくれていました。
9月29日 本日の給食「お月見献立」
子供パン 牛乳 メンチかつ ボイルキャベツ 月見団子のスープ お月見ゼリー
明日は、晴れれば運動会なので、メンチかつを食べて精力を付けました!疲れがたまっているようなので、早めに寝て元気に頑張ってくださいね!
そして、本日は十五夜をイメージした献立です。中秋の名月と呼ばれる、1年で一番美しいとされる月を鑑賞しながら、収穫などに感謝します。十五夜は、イモ類などの収穫祝いの意味もあるので、芋名月とも呼ばれています。
今日は、お月見をイメージしたゼリーと、玄米とも
ち米で作られている月見団子が入ったスープです。ゼリーの蓋には、お月見のまめ知識が書かれていて4種類の絵柄がありました!月のウサギがとても可愛いです。少し曇りですが、きれいな月が見えるといいですね!
9月28日 本日の給食
ごはん 牛乳 とりのさっぱり煮 みそ汁 エコふりかけ
本日は鶏肉や大根に生姜・ニンニク・砂糖・酢・醤油を入れて煮詰めた「鶏肉のさっぱり煮」でした。さっぱりとした味わいで暑い日も食べやすい味付けになっています。
お酢は、さっぱりとさせるだけでなく、肉や魚などのたんぱく質を分解させたり、カルシウムを吸収しやすくしてくれたりします。柔らかくおいしくなった鶏肉を味わいました。
汁で使った鰹節を再利用した「エコふりかけ」は、ごはんの進む味付けで、本日はほとんど残食がなかったです。
9月27日 運動会全体練習3
開閉会式と大玉送りの練習を行いました。
今日は、白組が勝ちました。さてさて、本番は?
9月27日 本日の給食
キャロットドリア 牛乳 野菜スープ(ラッキー人参)
本日は、人参づくしの献立でした。低学年では、各クラスのスープに1つ入った星形ラッキー人参が当たって喜ぶ子が見られました。
人参には、緑黄色野菜に入るかどうかの判断材料にもなる「β‐カロテン」と呼ばれる色素成分がとても多く含まれています。
β‐カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換されて、皮膚や粘膜を正常に保ったり、様々な働きをします。動物性食品に多いビタミンAは、摂りすぎると過剰症になる可能性がありますが、人参に多いβ‐カロテンは、体内で変換する量を調整してくれる働きがあるので、過剰症はありません。
食品グループにはそれぞれ良いところがあるので、バランスよく食べてくださいね!
9月26日 本日の給食
五目ラーメン 牛乳 春巻 りんご
本日は、とても甘い青森県産のりんごが届きました。
ふじは、比較的一年中見かけますが、9月ごろからは、旬の時期ならではの色々な品種がスーパーにも並びはじめます。りんごにとって最適な環境で育った旬の時期のりんごは、とても美味しいです。
給食では、様々な旬の果物が出てきます。自宅で食べておいしいと感じたものは、怖がらず学校でもよく食べてくれるので、ぜひお家でも旬の果物を試してみてくださいね!
9月25日 本日の給食
ごはん 牛乳 さんまのかば焼き 煮びたし 豚汁
本日は、今が旬の秋刀魚でした。秋にとれる魚で、刀のような形をしているので、この漢字になっています。
今日は、かば焼きだったので、魚の小骨が苦手な子もよく食べてくれた様子でした。
秋刀魚は、塩焼きで丸ごと食べるのもとても美味しいです。骨の取り方の練習にもなるので、ぜひお家で一匹食べてみてくださいね!
9月22日 本日の給食(揚げパンセレクト給食)
揚げパン(グラニュー糖 または ココア) 牛乳 ポークビーンズ
本日は、揚げパンの味を2種類から選ぶ「揚げパンセレクト給食」でした!
アンケート項目のグラニュー糖とココアは、給食委員会が選んでくれました。
ココアは少し甘さ控えめなので、低学年の教室へ「少し大人の味だったかな?牛乳と一緒に食べてね!」と栄養士が声をかけると、「全然平気だよ!」「牛乳とすっごく合う!」などと元気いっぱいに答えてくれました。
残りもほとんど無く、喜んでもらえたようで良かったです。
揚げパンは、コッペパンを揚げて、グラニュー糖やココアをまぶします。
お家でもぜひお子様に給食の話を伺ってみてくださいね!
9月21日 本日の給食
キムタクごはん 牛乳 厚揚げの煮物
本日は、キムタクご飯でした。長野県の郷土料理で、長野県の特産である漬物を広めるために、地元の学校の栄養士さんによって考え出された給食発のメニューだそうです。
キムチとたくあんのうま味と歯ごたえがアクセントになって、とても美味しい混ぜご飯です。どの学年にも大人気のメニューでした。
9月20日 本日の給食
ごはん 牛乳 スタミナ焼肉 わかめスープ プルーン(生)
本日は今が旬の生のプルーンでした。プルーンは、西洋すももとも呼ばれる「すもも」の一種です。
家ではなかなか食べる機会の無い果物に、1年生では慎重になって食べられない子もいましたが、「皮にも栄養がたっぷり入っています。」と伝えると、ほとんどの子は皮ごと完食してくれていました。種を上手に出して食べていました。
9月20日 運動会全体練習2
今日の全体練習は、紅白対抗大玉送りです。
場所の確認とレースを1回行いました。
今日は、紅組が勝ちました。本番はどうなるでしょうか?