学校ブログ
5月25日 引き渡し訓練
お忙しい中ご対応ありがとうございました。
5月28日 本日の給食
五目ラーメン 牛乳 かじきとポテトのごまあえ
本日のごまあえは、かじきとじゃが芋を油で揚げて、甘辛いタレに絡めて作りました。
かじきは、かじきまぐろと呼ばれることもありますが、まぐろとは違う種類の魚です。さっぱりとした食感の魚のため、揚げ物にぴったりです。残食率も少なく、よく食べてくれました。
5月24日 本日の給食
ツイストパン 牛乳 ポークのブラウンソース煮 こふきいも たまごとレタスとトマトのスープ
本日は、手作りのブラウンソースを使った料理でした。デミグラスソース、トマトケチャップ、ウスターソース、中濃ソースなどを合わせたソースで豚肉やたまねぎを炒め煮して作りました。
5月23日 本日の給食
ごはん 牛乳 さばの塩焼き たまねぎのみそ汁 エコふりかけ
本日は、「和食」でした。エコふりかけは、たまねぎのみそ汁で使用したかつお節をフードプロセッサーで細かくし、砂糖・醤油・みりん・ごまと合わせて炒めました。ごはんが進み、残食はほとんどありませんでした。無駄を出さないエコなふりかけをお家でもぜひ作ってみてくださいね!
5月22日 本日の給食
中華丼 牛乳 杏仁フルーツ
本日は、大人気の杏仁フルーツでした。杏仁とは、あんず(杏子)の種の中にある部分(仁)のことを言います。漢方などの薬としても使われていてその際は、「杏仁(きょうにん)」と呼ばれています。今日の杏仁フルーツに使われている杏仁豆腐は、本物の杏仁ではなく、豆乳加工品などが使われているものを使っています。
暑さが出てきたので、さっぱりとしてのどごしの良い杏仁フルーツは大好評でした。