学校ブログ
2月21日 本日の給食
小松菜のそぼろごはん 牛乳 団子入りのっぺい汁
本日は、すりおろした生姜と玄米団子が入った「のっぺい汁」でした。
のっぺい汁は、日本全国で郷土食として食べられている料理で、地域によって入れる食材は様々です。
寒い時期によく食べられる汁ものなので、冬が旬の根菜は入ることが多いです。埼玉県では、産出量全国第一位の里芋が入ります。具沢山ののっぺい汁で温まりました。
小松菜のそぼろごはん 牛乳 団子入りのっぺい汁
本日は、すりおろした生姜と玄米団子が入った「のっぺい汁」でした。
のっぺい汁は、日本全国で郷土食として食べられている料理で、地域によって入れる食材は様々です。
寒い時期によく食べられる汁ものなので、冬が旬の根菜は入ることが多いです。埼玉県では、産出量全国第一位の里芋が入ります。具沢山ののっぺい汁で温まりました。