学校ブログ
11月4日(水) 本日の給食
しゃくし菜じゃこごはん 牛乳 豚汁 みかん
今日のしゃくし菜じゃこごはんの「しゃくし菜」は、正式名称「雪白体菜(せっぱくたいさい)」という野菜です。しゃもじに似ていることから秩父地方では「しゃくし菜」と呼ばれています。漬物にすると歯切れがよく、油で炒めて食べたり、まんじゅうやおやきのあんにもぴったりな食材です。
油揚げ入り茶飯を炊きました。
しゃくし菜・ちりめんじゃこを味つけしています。
11月2日(月) 本日の給食
ごはん 牛乳 さんまのかば焼き けんちん汁
秋のさんまは、体に良い栄養成分をたくさん含んでいますが、特に脂は健康によいことで注目されています。さんまの脂に含まれるDHA・ドコサヘキサエン酸は、脳の働きを活発にすることで知られ、EPA・エイコサペンタエン酸は血液をサラサラにしてくれることで有名です。
さんまを揚げ、甘辛いたれをからめて配缶しました。
10月30日(金) 本日の給食
黒パン 牛乳 フライドチキン ほうれんそうのソテー かぼちゃのクリームスープ
今日の給食フライドチキンは、給食室で鶏肉にフライドチキンスパイスで下味をつけ揚げています。
スパイシーなフライドチキンは人気で完食したクラスが多かったです。
10月29日(木) 本日の給食
麦ごはん 牛乳 秋の実りカレー 野菜サラダ
今日の給食は、献立名の通り旬のさつまいも・しめじが沢山入ったカレーです。いつもより甘みのあるカレーでしたが、美味しくたくさん食べてくれました。
10月28日(水) 本日の給食
とり五目ごはん 牛乳 わかさぎの天ぷら かきたま汁
とり五目ごはんの材料を煮て、お米と一緒に炊き込んでいます。約500人分で6釜です。
美味しく炊きあがりました。