ごはん　牛乳　さばの塩焼き　切り干し大根の五目煮　白菜のみそ汁

切り干し大根は、乾燥させることにより、生の大根よりもカルシウムや鉄などの栄養が凝縮されています。一人分の量が多かったようで、残してしまったクラスが多かったです。

もやしラーメン　牛乳　手作りしゅうまい　みかん

今日のしゅうまいは、調理さんが一つ一つ丁寧に手作りしました。

ごはん　エコふりかけ　牛乳　くじらのかりん揚げ　すいとん

1月24日から30日は全国学校給食週間です。くじら肉は、昭和30年～40年代の学校給食によく登場していました。すいとんは、卵、牛乳、水、薄力粉を混ぜて生地を作り、スプーンで１つずつ汁に入れています。

こどもパン　牛乳　ほきのバジル揚げ　ブロッコリー　ペーザンヌスープ

今日は月に一度のラッキーにんじんの日です。各クラスに１枚ずつ入っています。ほきのバジル揚げは、ほんのりとバジルの香りがして、食べやすい味付けとなっています。

カレーライス　牛乳　もやしとコーンのソテー

今日は子どもたちに人気のカレーライスです。ほとんどのクラスが完食していました。

ごはん　牛乳　マーボー豆腐　中華風コーンスープ

マーボー豆腐に入っている豆腐は、別の釜で茹でてから混ぜています。混ぜた時に崩れても形が残るように、少し大きめに切っています。マーボー豆腐は人気のメニューで、どのクラスもよく食べていました。

１月１８日（火）に、ダスキンの方を招いて、「おそうじ教室」を行いました。

もともと掃除が好きで、いつも掃除の時間には一生懸命に掃除をしている１年生。

「今日は、そうじのプロが、そうじのコツを教えてくださいますよ。」と伝えると、目をキラキラと輝かせて、興味津々に話を聞いていました。

まず初めに、掃除をする理由を聞きました。

掃除をする理由は、「①快適　②長持ち　③健康」の３つだそうです。

埃が１ｍの高さから床に落ちるまでの時間が約８時間だという話を聞き、「そんなに時間がかかるの」ととても驚いていました。ゴミだらけだと不衛生で気持ちよく過ごせないこと、汚れまみれだと物が壊れてしまうかもしれないこと、埃には菌が交ざっていてたくさん吸い込むと健康に影響があることなどを伺いました。

次に、箒やちりとり、雑巾の使い方を教えていただきました。

箒を使うコツは「押さえ掃き」だそうです。埃が舞わないように、押さえるようにしながら掃きます。

雑巾をしぼるコツは「縦絞り」だそうです。手首の力を使わずに、回転する力をうまく使って絞ることができる絞り方です。実際にみんなで縦絞りの練習をしました。

おそうじ教室の最後には、修了証をいただきました。

ちゃんぽんうどん　牛乳　大学いも

大学いもには、30㎏以上のさつまいもが使われています。さつまいもの周りについた汚れを落として、なるべく大きさが均一になるように乱切りにしています。

１月１４日（金）に６年生が席書会を行いました。

それぞれがお手本をよく見て集中して取り組んでいました。

学校公開の際に廊下に掲示するので楽しみにしていてください。

こんぶごはん　牛乳　豚汁　花みかん

花みかんは、切り口が花の形に見えるように切ったみかんです。菊の花のような形をしているので、菊花みかんとも呼ばれます。

フラワーロール　牛乳　ホワイトシチュー　野菜サラダ

サラダのドレッシングは手作りです。しょうゆ、砂糖、塩、油、お酢を混ぜて加熱しています。

わかめごはん　牛乳　お雑煮　田作り　くりきんとん

３学期最初の献立はおせち料理です。くりきんとんは、給食室で手作りしました。さつまいもを潰して、シロップで煮た栗と合わせます。

１２月１６日（木）に書きぞめの先生が来校し、指導をしていただきました。

準備や片づけにもだんだんと慣れてきました。

この日は、先生が書いている様子を見たり、ポイントを教わったりしながら、「こぶし」を丁寧に書くことができました。

書きぞめは、３年生の子供たちにとって初めての経験です。

少し緊張しながらも、一生懸命に取り組む姿勢が印象的でした。

カレーピラフ　牛乳　フライドチキン　かぼちゃのクリームスープ　ケーキ

今日で2学期の給食は終了です。冬至とクリスマスにちなんだメニューを作りました。どれも子どもたちの好きなメニューで、残菜はほとんどありませんでした。特に、フライドチキンはどのクラスもよく食べていました。

１２月２０日　１時間目に、１年生が２年生を「あきのおまつり」に招待しました。

「お兄さん、お姉さんに楽しんでほしい！」という子供たちの声から実現した活動です。

１年生は「２年生に秋の宝物の楽しさが分かるように説明すること」、

２年生は「楽しみながら、１年生に優しく接すること」を目標に活動をしました。

活動後に感想を聞いてみると、１年生は「２年生に楽しんでもらえてよかった！」「２年生が優しくて、うれしかった！」と話し、２年生は「１年生がとても工夫してやじろべえやけん玉を作っていて、すごいと思った。」「１年生が一生懸命に説明してくれていて、かわいいなって思った。」と話していました。

最後に、お互いにお礼を言って、「あきのおまつり」は終わりとなりました。

１年生にとっても２年生にとっても実りの多い時間となりました。

「ありがとうございました。」

ごはん　牛乳　豚肉のうま煮　まゆ玉汁

まゆ玉汁は、埼玉県の秩父地方の料理です。秩父地方では昔、カイコを育てて絹糸を作っていました。良いまゆができるよう、まゆの形に似せてお団子を作りました。今日のまゆ玉汁に使われているまゆ玉団子は、上新粉とでんぷんで作られています。

こどもパン　牛乳　煮込みハンバーグ　こふきいも　野菜スープ

今日は月に一度のラッキーにんじんの日です。野菜スープの中に、各クラス１枚ずつ入れました。

カレーライス　牛乳　野菜サラダ

給食のサラダで使用する野菜やドレッシングは、加熱してから提供しています。野菜が苦手な児童もいますが、全体的にとてもよく食べていました。

朝の時間に、２・４年生ですくすくタイムを行いました。

今日は「短なわとび」に挑戦です。

まずは、先生の動きに合わせて準備体操。

ゆっくり大きく動きながら、少しずつ体をほぐしていきました。

次は、２分間の「時間とび」にチャレンジです。

前とびや二重とびなど、様々な技に挑戦しながら、体を温めていきました。

最後は、２年生と４年生がペアになり、教えあいタイムです。

「すごい！上手だね！」「こうしたら、うまくいくよ。」などと、優しく声をかける４年生。

お兄さんお姉さんの話をよく聞き、難しい技にも一生懸命挑戦する２年生。

どちらも素晴らしかったです。

最近では、休み時間になわとびを練習する子も増えています。

どんどん成長していく姿が楽しみです。

１２月１５日（水）に書きぞめの先生が来校し、指導をしていただきました。

子供たちは先生が書いている様子を見たり、ポイントを教えてもらったりしたことで、今までよりもよい作品を書くことができました。