きなこ揚げパン　牛乳　コーンシチュー　いよかん

今日は子供たちに人気の揚げパンです。お休みの児童が多いクラスも、ほぼ完食していました。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　春雨スープ

今日のマーボーどうふには、120丁以上の豆腐が使われています。先に具を作り、でんぷんでとろみをつけ、最後に別の釜で煮た豆腐を加えることで、形が崩れるのを防いでいます。

ごはん　牛乳　ホイコーロー　タンファタン

タンファタンは漢字で「蛋花湯」と書きます。「蛋」は卵、「湯」はスープを意味します。スープに浮いた卵が花のように見えることから、このように呼ばれます。

スパゲティあけぼのソース　牛乳　セレクト（コーヒー飲料またはココア飲料）　ポトフ

今日は南鳩ヶ谷小学校のオリジナル献立です。日の出前の、空が明るくなるころを表現した「あけぼの」色のソースをかけたスパゲティです。ミルメークは、コーヒーとココアのセレクトです。どのクラスもよく食べていました。

チキンライス　牛乳　ベーコンスープ　ガトーショコラ

今日はバレンタインにちなみ、米粉のガトーショコラです。もちもちした食感で、子供たちにも大人気でした。

キムチチャーハン　牛乳　たこナゲット　わかめスープ

たこナゲットには、たこの他に、いかと太刀魚のすり身が使われています。

茶めし　牛乳　おでん　ほうれんそうのごまあえ

今日のおでんには、昆布、ちくわ、大根、じゃがいもなど１０種類の具材が入っていて、具だくさんだったためか、完食しているクラスは少なかったです。

みそラーメン　牛乳　大学いも

今日は子どもたちに人気のメニューです。みそラーメンはスープまで飲み干して、食缶が空っぽのクラスが４～５クラスありました。

ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　ひじきの五目煮　けんちん汁

今日は和食の献立です。鮭は少し残菜がありましたが、ひじきの五目煮はよく食べていました。

はちみつパン　牛乳　煮込みハンバーグ　こふきいも　野菜スープ

今日は月に一度のラッキーにんじんの日です。クラスに１枚ずつ入っています。