学校ブログ
11月27日 5年生社会科見学
社会科「くらしを支える工業生産」の学習を深めるため、羽生市の武州中島紺屋で藍染体験を行いました。
グリコピア・イーストでは、最新鋭の機械で作られているポッキーやプリッツの製造工程を近くで見ることができました。
11月27日 本日の給食
ごはん 牛乳 マーボーどうふ 春雨スープ みかん
本日は、「みかん」でした。みかんは、こたつと同じく冬に欠かせない存在です。本日の愛媛県産のみかんは、とっても甘く、剥きやすいみかんでした。残食率はわずか2パーセントでした。
みかんには、美肌効果や抗酸化作用のあるビタミンCが多く入っています。また、果実を包んでいる薄い皮や白い筋には、食物繊維やヘスペリジン(ビタミンP)というポリフェノールの仲間がたくさん入っています。血管の健康を保ってくれたり、多くなった悪玉コレステロールを減らしてくれる働きがあるそうです。
冬の乾燥を潤してくれる、みずみずしい「みかん」をお家でもいただきましょう。
11月24日(金) 1年生 生活科見学
生活科見学で東武動物公園へ行ってきました。
天気にも恵まれて目的を意識しながら見学することができました。
11月24日 本日の給食
コッペパン 牛乳 ウインナーソテー ボイルキャベツ 白花豆のスープ
本日のスープに使われている豆は、白花豆というインゲンマメ属の豆で、正式名はベニバナインゲンといいます。
花豆は、赤い花と白い花に分けられ、白い花が白花豆となり、赤い豆は黒い模様が入った紫花豆となります。
今回は、クリームや牛乳と一緒に煮込んで、おいしいスープになりました。煮豆としてスーパーにも売られているので、見つけたら買って食べてみてくださいね!
野菜もパンにウインナーと挟んでおいしく食べてくれました。
11月22日 本日の給食
まごわごはん 牛乳 れんこんつくね まゆ玉汁
「まごわごはん」は、食事に積極的に取り入れたい食材の頭文字を表した「まごわやさしい」をすべて摂ることが出来るごはんです。「ま」は豆類、「ご」はゴマなどの種実類、「わ」はわかめなどの海藻、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのキノコ類、「い」はイモ類です。これらは、日本人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維やたんぱく質を摂ることができます。お家でも取り入れてみてくださいね!
まゆ玉汁は、絹糸の原料となる繭(蚕の出す糸で出来たもの)の生産が盛んだった埼玉県秩父地方の郷土料理です。地方では、繭の出来が良くなるように、形を似せた団子をつくり、木の枝にさして飾っていたそうです。固くなった団子は汁に入れてまゆ玉汁として食べていました。蚕を知っている高学年は、本物の繭を想像して恐る恐る食べていましたが、柔らかい団子をおいしそうに食べてくれました。
今月の給食だよりに載せたクイズの答えはわかりましたか?(最後の写真参照)
答えは②でした。
れんこんは、地下に出来た茎が栄養を蓄えて肥大した部分です。レンコンの穴は通気口の役割をしており、地上の葉からこの穴を通して酸素を根まで届けています。食物繊維がたっぷり入っていて、シャキシャキとした食感が楽しい野菜です。今日のつくねにもレンコンが入っていました。秋頃が旬なので、お家でもぜひ味わってみてくださいね!