学校ブログ
11月16日 本日の給食
ごはん 牛乳 肉じゃが 白菜のみそ汁 エコふりかけ
本日のみそ汁は、赤みそと白みそを使ったみそ汁でした。いつもは、白みそだけを使うことが多いので、味の違いに気が付いたでしょうか?給食の放送でもクイズを出しましたが、赤みそと白みその主な違いは、「作り方」から生まれます。赤味噌は大豆を蒸して作り、白味噌は大豆を煮て作ります。煮て作ることによって、みそが赤くなるメイラード反応が起こりにくくなるそうです。コク深い赤みそが入り、深みのある味のみそ汁でした。
本日から6年生が修学旅行だったので、普段校長先生が行っている検食を、本日は教頭先生が行いました。
検食は、皆さんが給食を食べる前に、校長先生や教頭先生などの管理職が給食の安全を確かめる最終チェックを行うことです。給食が検食に出される前にも、厨房にて調理員や栄養士が味の確認や調整、食材やアレルギー対応の確認を行います。たくさんの目で確認してから安全な給食が皆さんに届くのですね!
11月16日日光修学旅行1日目
19時15分レクリエーション
伝言ゲーム
なかやまきんに君?
王様ゲーム
様々なお題が。
プリキュア ?
18時00分夕食
16時00分お風呂お土産買い物
ホテルに入ると
温泉の匂いがしました。
15時35分ホテル到着
入館式
15時25分ハイキングゴール
湯滝。疲れました。気温7度
14時10分気温8度
13時45分戦場ヶ原ハイキング
気温10度
12時00分昼食
11時00分東照宮グループ行動
陽明門からスタート
10時15分日光東照宮
気温13度
10時富士屋観光センター
いよいよ日光
8時55分佐野SA到着
トイレ休憩
調子の悪い児童はいません
気温20度
8時8分東北道
7時42分バスが出発しました
7時25分出発式
気温12度
11月15日 本日の給食
かてめし 牛乳 わかさぎの天ぷら かきたま汁
本日の「かてめし」は、秩父地方を中心に埼玉県で食べられている郷土料理です。米の生産量が比較的少ない地域で、ご飯の量を増やすために具材を加えたことからできた料理だそうです。里芋の茎である「ずいき」を入れる地域もあるそうです。
わかさぎは、骨をつくるもとになるカルシウムだけでなく、ビタミンや鉄分など日本人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。サクサクの天ぷらにしたことで、低学年もよく食べてくれました。
11月15日(水)すくすくタイム 236年
冷え込んだ朝となりましたが、寒さに負けず走りました。
11月13日 本日の給食
ごはん 牛乳 和風ハンバーグ みそ汁
本日は、子ども達の大好きなハンバーグでした。4時間目のチャイムが鳴ってすぐ校庭から「今日は和風ハンバーグ~」との声が聞こえてきて、給食にすぐ頭が切り替わっている児童がとても微笑ましかったです。
和風ハンバーグには大根おろしとえのき茸が入ったソースがたっぷりかかっていました。大根おろしは、生で食べると酵素の働きで、消化を助けてくれる働きがあります。今回のように加熱すると効果は失われますが、バランスよく含まれている食物繊維などが胃腸の働きを助けてくれます。また、えのき茸はカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンⅮや食物繊維が含まれています。お腹に優しいハンバーグをおいしくいただきました。