子供パン　牛乳　ホワイトフィッシュ　ボイルキャベツ　白花豆のスープ

本日は、パンにタラを揚げたフライやボイルキャベツを挟んで食べるメニューでした。

「ハンバーガーだ！！」という喜ぶ声が低学年では見かけられました。

普段野菜を残してしまう人も、キャベツごとしっかり食べてくれたので、栄養士も一安心でした。

ねぎ塩豚丼　牛乳　かきたま汁

本日は、暑い日にぴったりのねぎ塩豚丼でした。

レモン汁を入れて作っているので、食欲のない日もさっぱり頂くことが出来ます。

なたね油、にんにくを温めた所で豚肉を炒め、もやしやねぎを入れ、砂糖・料理酒・塩・中華スープの素・レモン汁を入れて炒め合わせます。ぜひお家でも作ってみてくださいね！

とり五目ごはん　牛乳　にぎすの米粉揚げ　とうがんのみそ汁

　本日の給食は和食献立でした。にぎすは、鱚（きす）という魚に似ていることから、この名がついている白身魚です。

　今回は、小ぶりなニギスを丸ごと揚げたものだったので、「小骨があるので、よく噛んで、カルシウムたっぷりのニギスを食べてね！」「食べると骨が強くなるよ！」と声掛けを行いました。

　また、給食の放送では、この日のみそ汁には白みそと赤みそが両方使われていること、それぞれの味噌の違いを説明しました。

　中学年の教室をまわった際に「普段の白みそのみそ汁との違いわかる？」と聞くと「わかります！色もなんか濃い気がする！」と元気に答えてくれました。味や見た目の違いを楽しめるようになると、食事が楽しくなりますね。

肉吸い風うどん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ

　「肉吸い」は、大阪発祥の料理です。

　鰹だしや薄口しょうゆで味付けした関西風の肉うどんから、うどんを抜いた「肉の吸い物」のことを言います。大阪の芸人さんが、軽く食事をしたかったため、劇場近くの行きつけのお店でうどん抜きの肉うどんの汁を注文したことから作られたものだそうです。

　うまみたっぷりの上品な味で大好評でした。

ごはん　牛乳　スタミナ焼き肉　わかめスープ

　本日も蒸し暑い一日でした。そんな日にぴったりの今日の給食は、食欲が出ない人も箸を進めたくなる「スタミナ焼き肉」でした。

　体の中で必要な分だけビタミンＡに変わってくれる「β‐カロテン」が多く含まれる緑黄色野菜のニラは、独特な香りがします。この香りは、ニンニクにも含まれるアリインという成分が空気に触れて、「アリシン」に変化したときに出てきます。アリシンは、豚肉に多く含まれるビタミンB１を体に吸収されやすくしてくれる働きがあります。ビタミンB１は、糖質をエネルギーに変える過程で欠かせない栄養素です。

　にんにく・しょうが・にら・豚肉などが入り、疲労回復や食欲増進にぴったりの「スタミナ焼き肉」はどの学年にも大好評でした。