カテゴリ:今日の給食
9月10日 本日の給食
子供パン 牛乳 ホワイトフィッシュ ポークビーンズ
今日のホワイトフィッシュに使われている魚は「たら」です。脂身が少なく、やわらかい白身魚で、かまぼこなどの練り製品、揚げ物、鍋料理などに利用されています。
9月9日 本日の給食
炊き込みごはん 牛乳 白ごまつくね なすのみそ汁
なすは実のほとんどが水分で、とてもヘルシーな野菜です。紫色のもとになっている「ナスニン」という成分は、生活習慣病を防ぐはたらきがあります。
9月8日 本日の給食
ごはん 牛乳 チンジャオロース とうふのスープ
とうふのスープには、「きくらげ」というきのこが入っています。食感がくらげに似ていることから、この名前がつけられました。
9月7日 本日の給食
沖縄そば 牛乳 グルクンの竜田揚げ
今日の給食は、沖縄県のメニューです。グルクンは、スズキ目タカサゴ科に属する魚で、沖縄では県を代表する魚とされ、食卓ではお馴染みとなっています。
9月6日 本日の給食
豚丼 牛乳 かきたま汁
今日の豚丼には『もも』と『ばら』という2種類の部位の豚肉を使っています。『もも』は、脂身が少なくあっさりとしていて、『ばら』は、脂身が多く柔らかいのが特徴です。
9月3日 本日の給食
バターロール 牛乳 メンチかつ もやしのカレーソテー 野菜スープ
もやしは発芽させる豆によって種類が分かれます。現在日本では、緑豆、大豆、黒豆の3種類からもやしが栽培されています。
9月2日 本日の給食
キムチチャーハン 牛乳 トック
今日から2学期の給食が始まりました。トックはもち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくいことが特徴です。
7月16日(金)本日の給食
子供パン 牛乳 スパゲティミートソース 野菜スープ シューアイス
今日は、1学期最後の給食です。スパゲティミートソースは、調理員さんが時間をかけてコトコト煮込み深みのある味に仕上がりました。
食後のデザートにシューアイスをつけました。暑い日の冷たいデザートは、特においしく感じます。
7月15日(木)本日の給食
うなぎごはん 牛乳 いんげんのみそ汁 冷凍みかん
今日は、うなぎごはんです。うなぎは、良質なたんぱく質、脂質、ビタミンA,B1.2の栄養素が豊富です。
土用の丑の日に「う」から始まるものを食べると元気に過ごせると言われています。今年の土用の丑の日は、7月28日(水)です。
7月14日(水)本日の給食
カレーピラフ 牛乳 鶏塩からあげ ファルファッレのスープ
今日は、南鳩ヶ谷小学校独自献立です。カレーピラフは、カレー粉がきいていてスパイシーな味に出来上がりました。辛いものは暑いこの時期、食欲増進、体の代謝をアップします。
ファルファッレのスープは、リボンの形のマカロニが入っています。