そぼろごはん　牛乳　厚揚げのみそ汁　りんご

くりごはん　牛乳　ししゃもの立田揚げ　けんちん汁

　くりは、秋を代表する食べ物です。数ある木の実の中でも特に大切にされ、食べ物が不足した

　ときにはお米の代わりとしても食べられました。また、「勝ち栗」といって、縁起が良く、おめでたい

　食品とされてきました。

肉なんばん　牛乳　大豆しゃりしゃり揚げ

揚げパン（アーモンド）　牛乳　ポークビーンズ　花みかん

　本日の調理風景です。

　揚げパンは、子どもたちに人気の献立です。揚げたてのコッペパンに、砂糖とアーモンドパウダーを

　たっぷりまぶしました。

　ポークビーンズも、子どもたちや先生方にも人気の献立です。大豆は、水煮大豆を使うのではなく、

　手間がかかりますが、乾燥大豆を炒ってから煮るのが、給食ならではのおいしさの秘訣です。　

さけときのこの炊き込みごはん　牛乳　豚汁　ブルーベリーゼリー

　１０月１０日は「目の愛護デー」です。「１０」を横にすると目に見えることから、１０が２つ並ぶ

　この日が制定されました。ブルーベリーやぶどうに多く含まれる紫色の色素、アントシアニン

　には目の疲れをやわらげたり、視力を回復させてくれる効果があります。

　この３０年ほどで子どもたちの視力の低下が進んでいるそうです。

　目の健康について考えてみましょう。

ごはん　牛乳　とりとカシューナッツの炒め煮　わんたんスープ

親子うどん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ

ごはん　牛乳　さんまの塩焼き　ひじきの五目煮　みそ汁

ソフトフランスパン　牛乳　さつまいものグラタン　ベーコンスープ

　給食室にはオーブンがないため、さつまいものグラタンは、揚げたさつまいもと手作りのホワイトソースを

　合わせ、炒ったパン粉を振りかけて作りました。子どもたちに人気のある献立です。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　華風コーンスープ