学校ブログ
1月19日 本日の給食
ごはん ユーリンチー ボイルキャベツ わかめスープ 牛乳
本日はユーリンチーです。
日本で食べられている油淋鶏は、でんぷんをまぶし唐揚げのようにするものが多いですが、本場中国の油淋鶏は、素揚げにしてタレをかけて食べることが多いそうです。
クラスでは甘辛いタレが大人気で、また食べたい!と言ってくれる先生や子ども達がいました。
1月18日 本日の給食
チキンライス コーンシチュー みかん 牛乳
今日のみかんは、愛媛県産の甘いみかんでした。
みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています。また、果肉の袋には、便秘改善の作用がある「ペクチン」や高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれる「ヘスペリジン」が入っています。みかんの色の素である「βークリプトキサンチン」には、体内でビタミンAと同じような働きがあり、がん予防の可能性が期待されています。
お家でも、冬においしい「みかん」をおいしくいただきましょう。
3年生 消防署見学
3年生社会科 安全なくらし<火事を防ぐ>の学習の一環として、消防署見学を実施しました。
川口市消防局南消防署青木分署様に見学をお願いし、消防署の説明を聞いてきました。
5年生 理科:電気のはたらき・電磁石
生活の中で使われている電磁石について調べました。
1月17日 本日の給食
ホット中華麺 マーボーめん、春巻 牛乳です。
マーボー麵の汁には、ねぎ・にんにく・しょうがなどの香りの使い野菜が使われています。これらは、香味野菜と呼ばれ、中華料理には欠かせない美味しさの源です。野菜などを炒めるときに、熱した油に、まず香味野菜を入れて香りをつけると、いい味に仕上がります。
今回のマーボー麵の汁には、豆板醤や豆鼓醤、チキンエキスなどの入った黒ソースも入って、うまみのある汁でした。