タンメン　牛乳　みそポテト

　今日は、野菜たっぷりのタンメンと埼玉県秩父地方の郷土料理「みそポテト」でした。

　味噌ポテトは、じゃがいもを薄力粉と水を混ぜたものにくぐらせ、油で揚げます。揚げたジャガイモを、赤みそ・三温糖・しょうゆ・水などを加熱して作った甘じょっぱいタレに絡めていただきます。

　大人気のメニューで、なんと残食は０パーセントでした。おやつにもピッタリのメニューです。冬休みなどぜひお家で作ってみてくださいね！