ブログ

2021年6月の記事一覧

6月30日(水)本日の給食

豚キムチチャーハン 牛乳 トック

 今日の豚キムチチャーハンは、具材を炒め炊きあがったごはんに混ぜ込みました。こども達に大人気のメニューです。

 トックは、韓国で食べられているお餅です。うるち米から作られています。のびにくく、味がしみこみやすいのが特徴です。

6月29日(火)本日の給食

わかめうどん 牛乳 みそポテト

 みそポテトは、秩父地方の郷土料理です。揚げたじゃがいもに小麦粉をつけて、みそだれをからめて作りました。

 じゃがいもは、新じゃがいもを使用しているので、みずみずしい食感で柔らかくておいしいです。

 

6月28日(月)本日の給食

高野豆腐のそぼろごはん 牛乳 とうがんのみそ汁

 高野豆腐のそぼろごはんは、新献立です。凍り豆腐、鶏肉、人参、ねぎ、しいたけと具材がたくさん入っています。

 とうがんのみそ汁は、とうがんは火が入りやすく溶けやすいので、形を残すため少し大きめに切りました。

6月25日(金)本日の給食

さきたまライスボール 牛乳 フライドチキン 野菜スープ

 さきたまライスボールは、埼玉県でとれた小麦粉と米粉を使って作られたパンです。

 フライドチキンは、スパイスがきいていておいしいです。

 野菜スープは、ベーコン、たまねぎ、人参、キャベツ、ホールコーンと具材がたくさん入っています。野菜の甘みがでていておいしく出来上がりました。

6月24日(木)本日の給食

ごはん 牛乳 四川どうふ 春雨スープ 冷凍みかん

 今日の給食の四川どうふは、8種類の食材が入っています。その中でも「たまねぎ」、「にんにく」、「ねぎ」は、埼玉県産の野菜です。

 冷凍みかんは、とても冷えていて甘酸っぱくおいしかったです。