2024年2月の記事一覧
2月29日 本日の給食
とりごぼうピラフ 牛乳 わかさぎフリッター マカロニのクリームスープ
本日はわかざぎを使ったフリッターでした。わかさぎは、内臓を取り除くなどの下処理が不要なので、丸ごと食べられる魚です。少し歯ごたえがある料理なので、放送や教室巡回などで、「よく噛んで食べてくださいね!」と声掛けをしました。カルシウムたっぷりのわかさぎを食べて、将来骨がスカスカにならないように骨密度を高くしておきましょう。
2月28日 なかよしデー
今年度最後のなかよしデー
1~5年生が6年生へ感謝の手紙を書き、渡しました。
そして、6年生からの一言がありました。
残りの時間は、レクリエーションで盛り上がりました。
2月28日 すくすくタイム136年
短なわとび
6年生が1年生に跳び方のコツを教えます。
2月29日 本日の給食
カレーライス 牛乳 ブロッコリーのサラダ
本日はブロッコリーの入ったサラダでした。ブロッコリーは、植物のつぼみの部分を食べる植物です。
放送でブロッコリークイズを出し、教室を巡回時にも声掛けしましたが、「ブロッコリーが野菜の中で一番好き!」など、うれしい声が上がりました。残食も少なくよく食べてくれました。ブロッコリーの収穫前の写真も1階と2階の給食掲示板に掲示したので、学校にいらした際はぜひご覧ください。
2月27日 本日の給食
肉なんばん 牛乳 いかと春菊のかき揚げ
本日は、いかと春菊が入った手作りのかき揚げでした。春菊は、春の菊と漢字で書きますが、旬は寒い時期になります。キク科の植物で、葉の見た目が菊に似ており、春に花を咲かせることからこの名がついています。
春菊は独特の強い風味が特徴の野菜なので、低学年が食べてくれるか不安がありましたが、かき揚げにしたことで食べやすくなったからか、たくさん食べてくれました。
2月26日 読み聞かせ
本日の読み聞かせは、今回は給食コラボで、食べ物の本を読みました。
(画像が無くてすみません…)
1年生 『あさごはん』
2年生 『めんたべよう』『うしさんぎゅうにゅうくださいな』
4年生 『たべることはつながること』『しょくもつれんさのはなし』
6年生 『おだんごスープ』
2月26日 本日の給食
ひじきごはん 牛乳 厚焼き卵 みそ汁
本日は、ひじきごはんです。和食の混ぜご飯は、苦手な児童が多いメニューの一つです。
ひじきがどこで採れるかのクイズを行い、食材に興味を持ってもらえるよう努めました。
放送の効果か、苦手な子も、うま味たっぷりのひじきごはんをおいしく食べて貰うことが出来ました。
2月22日 本日の給食
いろどりピラフ 牛乳 ホワイトシチュー
本日は、にんじん・とうもろこし・ピーマンなどが入った色とりどりのピラフでした。ピーマンは、色がきれいに見えるよう、ボイルして直前に混ぜました。ピーマンが苦手な子も食べてくれました。
シチューには脱脂粉乳が使われています。シチューやスープなどに使いやすく、少ないエネルギーで上質なたんぱく質やカルシウムをとることが出来ます。水分が除かれているので、保存性がよく、学校給食では、現在も使われています。もし、スーパーなどで見つけることが出来たら、ぜひ使ってみてくださいね!
2月21日 本日の給食
小松菜のそぼろごはん 牛乳 団子入りのっぺい汁
本日は、すりおろした生姜と玄米団子が入った「のっぺい汁」でした。
のっぺい汁は、日本全国で郷土食として食べられている料理で、地域によって入れる食材は様々です。
寒い時期によく食べられる汁ものなので、冬が旬の根菜は入ることが多いです。埼玉県では、産出量全国第一位の里芋が入ります。具沢山ののっぺい汁で温まりました。
2月20日 本日の給食
スパゲッティナポリタン 牛乳 ポテトコロッケ ヨーグルト
本日は、ナポリタンでした。大人には昔なつかしい味で人気のメニューですが、児童にも大好評でした。どの学年もほぼ完食でした。
茹でたスパゲッティに、ウインナー、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを合わせたソースを絡めます。シンプルな材料で出来るので、お家でもぜひ作ってみてくださいね!
2月19日 本日の給食
ごはん 牛乳 キムチチゲ ぎょうざ
キムチチゲの「チゲ」は、韓国語で鍋を意味する言葉だそうです。
にらやニンニクなどの香味野菜がたっぷり入っていてうま味たっぷりの鍋でした。
辛味が強くないか1年生のクラスに声をかけに行きましたが「大丈夫だよ~!」とニコニコ顔で答えてくれました。
2月16日 本日の給食
コッペパン 牛乳 ドライカレー ペイザンヌスープ スイートスプリング
本日は、スイートスプリングです。スイートスプリングは、ミカン科ミカン属の柑橘で、「上田温州」と「八朔」をかけあわせた品種です。レモンのような色味のため、酸味があると思われがちですが、酸味は少なく、さわやかな甘味でとても食べやすく、まさに「甘い春」が感じられる味です。
「優しい甘さでおいしいので、すっぱそうな見た目に騙されず食べてみてね!」と伝えると、低学年もおいしく食べてくれました。
2月15日 本日の給食
ごはん 牛乳 チンジャオロース(6-2考案) 中華風コーンスープ
本日の独自献立は、6年2組が考えた給食です。2月5日に引き続き、6年生家庭科の「まかせてね、今日の食事」という授業で、献立作成・調理実習を行ったメニューの中から選ばれた献立です。
実習前の授業では、献立作成のコツなどを栄養士がお話しし、6年生がグループごとに一生懸命献立を考えました。チンジャオロースとスープを作っている班が2つあり、献立としての栄養バランスや価格、給食室での作りやすさ、味などが優れていたことから選ばれました。
他にも素晴らしい献立が沢山あったので、選ばれなかった6年生の皆さんも、ぜひ自宅で作って、家族にふるまってみてくださいね!
学校運営協議会でお越しいただいた地域の方々にも「美味しかった!」と好評でした。
2月14日 本日の給食
ふわとろオムライス 牛乳 野菜スープ 米粉のガトーショコラ
今日は「ラッキーにんじん」と「バレンタイン」の献立です。
本日の「野菜スープ」には、各クラスに1枚だけハートの形の人参を入れました。
クラスのたった一人だけ、スープに「ラッキーにんじん」が届きます。
本日の「米粉のガトーショコラ」は、卵・乳・小麦を使用していません。
豆乳・米粉・植物油・ココアパウダーなどで作っています。
みんなが食べられるようにしています。
2月13日 本日の給食
ホット中華めん 牛乳 みそラーメン 春巻 いよかん
本日は、いよかんでした。いよかんは、1月から2月ごろが旬の柑橘です。甘味と酸味のバランスが良く、食べ応えがあります。普段食べないうす皮が厚めのみかんに、悪戦苦闘している児童もいましたが、楽しみながら食べてくれました。
いよかんは、明治時代に山口県で発見された日本が原産の柑橘です。そのうち、柑橘の栽培が有名な愛媛県で作られるようになり、当時の愛媛県にあたる「伊予の国」という名前から伊予柑と名付けられたそうです。
2月9日 なかよしデー
6年生がリーダーとして行う、今年度最後のなかよしデーでした。
2月9日 本日の給食
子供パン 牛乳 ハンバーグデミグラスソース ソーセージと白菜のスープ
本日は、ハンバーグです。ハンバーグは、ドイツのハンブルクという地方の名前から名付けられた料理だそうです。
給食でも子ども達に大人気のメニューなので、よく食べてくれました。
パンにハンバーグをはさんで、ハンガーガーにして食べました。ソーセージもおいしかった。(校長)
2月8日 本日の給食
チャーハン 牛乳 チキンナゲット トック
本日は、米粉で出来た韓国発祥のお餅であるトックが入った汁でした。
本場韓国では、旧正月などにも食べられる日本でのお雑煮のような料理だそうです。
もち米のお餅と違い、嚙み切りやすく、加熱しても溶けないため、大量調理する給食にピッタリです。
温かいスープで体がしっかり温まりました。
2月8日 非行防止教室
安全・安心して生活を送れるように。
トラブルに巻き込まれない、犯罪を未然防止のためのお話を聞きました。
講師:埼玉県武南警察署生活安全課
2月6日 音楽朝会
2月5日 教育委員会学校訪問
南部教育事務所・川口市教育委員会の指導主事の先生方が、南鳩ヶ谷小学校を訪問しました。
全学級の授業を参観し、児童の様子を見てもらいました。
2月6日 ♪南鳩ヶ谷雪景色~
掲載が遅くなりました。今週火曜日の雪景色です。
2月7日 本日の給食
ごはん 牛乳 肉じゃが 大根のみそ汁 エコふりかけ
本日のエコふりかけは、大根のみそ汁の出汁をとった際のかつお節を再利用したエコ料理です。
たんぱく質が補給できるだけでなく、ごはんが進むので、本校の児童にも大人気です。フードプロセッサーでかつお節を細かくし、砂糖、みりん、しょうゆ、ごまを加熱したもので味付けします。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね!
2月6日 本日の給食
地粉うどん 牛乳 ちゃんぽんうどん 揚げしゅうまい
本日は、ちゃんぽんうどんと揚げしゅうまいでした。ちゃんぽんめんは、長崎県の郷土料理です。長崎近海でとれる海産物や野菜をたくさん入れて作るそうです。給食では、なるとやさつま揚げや豚肉、椎茸などうま味の出る食材と野菜をたくさん入れて作りました。
雪が降って寒い日でしたが、温かいスープを飲んで皆温まっている様子でした。
2月5日 本日の給食
ごはん 牛乳 鶏肉とさつまいものバター醤油あえ かぶのみそ汁
本日は南鳩ヶ谷小独自献立の日です。
今日の「鶏肉とさつまいものバター醤油あえ」は、6年1組が考えたメニューです。
11月から12月にかけて家庭科の授業「まかせてね、今日の食事」で、グループごとに献立作成や調理実習で試作を行いました。その中から代表の料理が給食で登場しました。どの料理もとてもよくできていたので、迷いましたが、価格や栄養面、作りやすさなどを考え、給食で出す料理を栄養士、担任で選びました。
次は、6年2組のメニュー「チンジャオロース」が2月15日(木)に登場します。
能登半島地震募金ありがとうございました
1月26・27日と2日間、児童会を中心に募金活動を行いました。
27日の学校公開では、保護者・地域の方々にも募金のご協力をいただきました。
1月31日に郵便局から赤十字社・埼玉県支部に振り込みをしましたので、ご報告をいたします。
募金送金額 10万570円 でした。
被災された皆様のご無事と、救援活動にご尽力されている方々に敬意を表すとともに被災地の一刻も早い復旧・復興を心からお祈り申し上げます。
2月2日 本日の給食
豆ごはん 牛乳 いわしフライ たまねぎのみそ汁
2月3日は節分です。
「福は内、鬼は外」と力いっぱい豆まきをして、悪さをする鬼を追い払い、幸福を呼び込みます。
豆まきに使う豆は大豆です。たんぱく質が豊富なので「畑の肉」ともいわれます。
今日の給食では、大豆を使って豆ごはんを作りました。
2月1日 入学説明会
令和6年度入学予定者 入学説明会を行いました。
新1年生の保護者様、本日はお忙しい中ご来校ありがとうございました。
いくつかご質問がありましたので、お答えいたします。
①連絡帳は B5版 縦書き10行
②給食セットの中に、歯ブラシ・コップを入れます。
説明が不十分で大変申し訳ございませんでした。
2月1日 本日の給食
甘酢が苦手な子もいたようです。ちょっとおとな味だったかな。(2年生担任より)