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2024年4月の記事一覧

4月30日 本日の給食

バターロール 牛乳 じゃがいものそぼろあんかけ フルーツカクテル

 本日は、子ども達の大好きな「フルーツカクテル」でした。

 ミックスフルーツ、寒天、ナタデココ、ぶどうゼリーなどを、さとう・レモン汁・水を煮たてて冷やしたシロップと合わせて作っています。給食では、リクエスト給食などでも候補に挙がる人気のデザートメニューです。

4月26日 本日の給食

ツイストパン 牛乳 ほきのバジル揚げ ベーコンスープ ミニトマト

 本日はラッキー人参の日でした。各クラスに一つ星形のラッキー人参が入っていました。ラッキー人参は毎月1回入る日があるので、クラスに貼ってある盛り付け表を見て、スープに入る日は探してみてくださいね!

 スープに入っているキャベツは、今が旬の春キャベツでした。春キャベツは、普通のキャベツより葉が柔らかいので、スープに入れるタイミングを後の方にします。春キャベツの甘味を感じることが出来るスープに仕上がりました。

 そして、久々のミニトマトだったので、「いただきます」の前に、ミニトマトを食べるときの注意に関するお話をしました。

 皆、先生の話をよく聞いて、よく噛んで食べてくれました。

 

 

4月25日 本日の給食

たけのこごはん 牛乳 厚焼きたまご 春野菜のみそ汁

 本日は、春を感じられる献立でした。ごはんに入っている「たけのこ」、みそ汁の「さやえんどう」、「キャベツ」、「たまねぎ」などは今が特においしい野菜です。

 たっぷり入っている「たけのこ」に、校長先生からも喜びの声が上がりました。

 いつもよりごはんの量が多かったですが、1年生も箸で上手に食べてくれました。

4月24日 本日の給食

ごはん 牛乳 四川豆腐 揚げしゅうまい 河内ばんかん

 

 本日は、今が旬の柑橘「河内晩柑」でした。熊本県の河内町と呼ばれた地域(現在の熊本市西区)で偶然発生した品種で、ジューシーフルーツ、美生柑など、様々な呼び方で広まっています。

 皮の見た目はグレープフルーツのような色ですが、苦みや酸味は少なく、食べやすいさわやかな甘味が特徴です。食べ慣れない柑橘類に、戸惑う1年生はいましたが、ほとんどの児童が挑戦して食べてくれました。見た目とのギャップに驚く児童もいたようでした。給食では、旬のフルーツが出てきます。お家では食べ慣れないものもあるとは思いますが、新しい味に触れて、新しい発見をしてもらえると嬉しいです。