とりごぼうピラフ　ニョッキの豆乳クリームスープ　牛乳　米粉のブルーベリータルト

本日は米粉のブルーベリータルトです。乳卵小麦を使用せず作られたタルトでした。

スープに入っているニョッキは、ジャガイモが練りこまれていて弾力があり、おなか一杯になる一品でした。

 きゅぽらんパン　ポークビーンズ　切り干し大根のサラダ　牛乳

今日はきゅぽらんパンでした。

きゅぽらんとは、川口市の公式マスコットキャラクターです。

川口市は鉄などの金属を溶かして型に流し込み、冷やして固めて作る「鋳物」が有名です。

鋳物を作る際に使う、キューポラと呼ばれる溶解炉がきゅぽらんのモチーフになっています。

少し甘みがある生地で、子ども達も大好きなパンです。

ひじきピラフ　チキンナゲット　ヌードルスープ　牛乳

本日のピラフに入っているひじきは海辺でとれる海藻の仲間です。

食物繊維やミネラルがたっぷりです。

皆さんよく食べてくれました。

ソース焼きうどん　彩の国キャベツメンチカツ　みかん　牛乳

　今日のソース焼きうどんは、鳩ケ谷のご当地グルメです。

　最近、地蔵院でのお祭りで売っているのを見かけ、私自身も買ってしまったほど大好きな料理です。

　ソース焼きうどんの特徴は、ブルドックソース(株)鳩ケ谷工場　と　鳩ケ谷市商工会がコラボして開発した

鳩ケ谷限定の「焼うどんソース」を使用していることです。かつお出汁やしょうゆの風味も効いて焼きうどんピッタリなソースです。学校の近隣ですと、ミツワストアーさんやセブンイレブン鳩ケ谷里店さんなどにも売っているので、気になる方は買ってみてくださいね！（１リットル入りです。在庫はお店に直接ご確認ください。）

　彩の国キャベツメンチカツは、埼玉県産黒豚と国産キャベツを使用したメンチカツです。

　みかんは、愛媛県産の愛媛みかんでした。