2024年2月の記事一覧
2月26日 読み聞かせ
本日の読み聞かせは、今回は給食コラボで、食べ物の本を読みました。
(画像が無くてすみません…)
1年生 『あさごはん』
2年生 『めんたべよう』『うしさんぎゅうにゅうくださいな』
4年生 『たべることはつながること』『しょくもつれんさのはなし』
6年生 『おだんごスープ』
2月26日 本日の給食
ひじきごはん 牛乳 厚焼き卵 みそ汁
本日は、ひじきごはんです。和食の混ぜご飯は、苦手な児童が多いメニューの一つです。
ひじきがどこで採れるかのクイズを行い、食材に興味を持ってもらえるよう努めました。
放送の効果か、苦手な子も、うま味たっぷりのひじきごはんをおいしく食べて貰うことが出来ました。
2月22日 本日の給食
いろどりピラフ 牛乳 ホワイトシチュー
本日は、にんじん・とうもろこし・ピーマンなどが入った色とりどりのピラフでした。ピーマンは、色がきれいに見えるよう、ボイルして直前に混ぜました。ピーマンが苦手な子も食べてくれました。
シチューには脱脂粉乳が使われています。シチューやスープなどに使いやすく、少ないエネルギーで上質なたんぱく質やカルシウムをとることが出来ます。水分が除かれているので、保存性がよく、学校給食では、現在も使われています。もし、スーパーなどで見つけることが出来たら、ぜひ使ってみてくださいね!
2月21日 本日の給食
小松菜のそぼろごはん 牛乳 団子入りのっぺい汁
本日は、すりおろした生姜と玄米団子が入った「のっぺい汁」でした。
のっぺい汁は、日本全国で郷土食として食べられている料理で、地域によって入れる食材は様々です。
寒い時期によく食べられる汁ものなので、冬が旬の根菜は入ることが多いです。埼玉県では、産出量全国第一位の里芋が入ります。具沢山ののっぺい汁で温まりました。
2月20日 本日の給食
スパゲッティナポリタン 牛乳 ポテトコロッケ ヨーグルト
本日は、ナポリタンでした。大人には昔なつかしい味で人気のメニューですが、児童にも大好評でした。どの学年もほぼ完食でした。
茹でたスパゲッティに、ウインナー、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを合わせたソースを絡めます。シンプルな材料で出来るので、お家でもぜひ作ってみてくださいね!