2022年7月の記事一覧
7月6日 本日の給食
ごはん 高野豆腐のそぼろごはん 夏野菜のみそ汁 牛乳
本日のそぼろごはんに使われている高野豆腐は、栄養たっぷりの保存食品です。
豆腐を冷凍・乾燥させて、脱水し長く保存できるようにしたものです。保存がきくだけでなく、
水分が抜ける分、たんぱく質や鉄分などの栄養を豆腐よりも多く摂ることが出来ます。
煮物だけでなく、肉のように味付けしてそぼろに使うこともできるので、試してみてくださいね!
ごはん 高野豆腐のそぼろごはん 夏野菜のみそ汁 牛乳
本日のそぼろごはんに使われている高野豆腐は、栄養たっぷりの保存食品です。
豆腐を冷凍・乾燥させて、脱水し長く保存できるようにしたものです。保存がきくだけでなく、
水分が抜ける分、たんぱく質や鉄分などの栄養を豆腐よりも多く摂ることが出来ます。
煮物だけでなく、肉のように味付けしてそぼろに使うこともできるので、試してみてくださいね!