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2019年9月の記事一覧

9月17日(火)本日の給食

秋の香りごはん 牛乳 まごは(わ)やさしいスープ なし

 秋の香りごはんには、栗やさつまいもなど秋の食材が使われていました。

「まごは(わ)やさしい」とは、健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言い表したものです。

「ま」は豆(豆腐)、「ご」はごま、「わ」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚(なると)、「し」はしいたけ、「い」はいも

(じゃがいも)です。7つの食材が入った具だくさんのスープでしたが、残菜はほとんどありませんでした。

 デザートの「なし」も、秋が旬の果物です。真夏のように暑い1日でしたが、秋を感じられる献立でした。