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2023年10月の記事一覧

10月4日 本日の給食

ごはん 牛乳 ジャージャンどうふ 春雨スープ

 ジャージャンどうふ(家常豆腐)は、中国の家庭料理で、揚げた豆腐を肉や野菜などと炒める料理です。給食では、崩れにくいように厚揚げを使用しています。ごはんの進む味付けで大人気でした。

 本日は寒い一日だったので、温かいスープもよく飲んでくれました。