ごはん　牛乳　ユーリンチー　もやしの中華炒め　わかめスープ

　本日は、油淋鶏です。本場中国では、ゆでた鶏肉を、水気を切ったあと素揚げし、しょうゆベースのたれとネギをかけることが多いそうです。日本や台湾では、衣をつけて、から揚げのようにしてからたれをかけることが多いです。本校でも大人気なメニューなので、残食はほとんど無かったです。

　「ユーリンチーだいすき～」と歌いながら廊下を歩いている児童を見かけて、とてもうれしい気持ちになりました。