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11月11日(月)本日の給食

しゃくし菜じゃこごはん 牛乳 白ごまつくね 鋳物汁 きゅぽらんゼリー

 しゃくし菜は、秩父地方で昔から作られている野菜です。形が杓子(しゃもじ)に似ていることから

「しゃくし菜」と呼ばれています。

 鋳物汁は、仕上げにごま油を入れたみそ汁です。鋳物の鉄が溶ける様子を表しています。

 デザートは、川口市のマスコット「きゅぽらん」のシールがついたオレンジゼリーです。

 子どもたちには、白ごまつくねときゅぽらんゼリーが好評だったようです。

 今日は、埼玉県や川口市にちなんだ料理がたくさん登場しました。