カレーピラフ　牛乳　マカロニのクリームスープ

日本で売られているカレー粉には２０～３０種類のスパイスが使われています。インドではカレー粉と呼ばれる調味料はなく、家庭に常備しているスパイスとハーブの中から料理に合わせて、数種類を組み合わせて作っています。