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10月21日(火)の献立

カレーなんばん、牛乳、揚げ出し豆腐のおろしかけ

 今日は、南鳩ヶ谷小の独自献立でした。10月は給食と図書のコラボ月間と題して、絵本に登場する料理を給食で提供しました。生揚げを片栗粉につけて揚げました。生揚げのもっちりした特性がよく生かされて、外側の衣の部分に大根おろしのたれが染みこんで、美味しく仕上がりました!カレーなんばんは子供たちから大人気で、麺類で1,2位を争う喫食率でした!

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