スパゲティナポリタン、牛乳、チキンナゲット、ヨーグルト

　今日は久々のスパゲティナポリタンでした。トマトケチャップとウスターソースの酸味とコクが感じられる懐かしい一品になりました。ナポリタンとは、トマトソースを使った料理に「ナポリ風」と名付けられていたところからきたようです。（諸説あります）チキンナゲットは、衣がしっかりした厚みのあるナゲットでした。とてもよく食べていました！

黒パン、牛乳、ポテトグラタン、野菜スープ

　今日は素揚げしたじゃがいもが入ったグラタンと白菜が入った野菜スープでした。南鳩ヶ谷小で作るグラタンは、具材を炒めてかた調味料、牛乳を入れて熱してから手作りのルウを加えて完成させています！配缶後にから炒りしたパン粉を上からかけて出来上がりです！野菜スープは、たまねぎと白菜の甘みが存分に楽しめる一品になっています。コクのある黒パンとの相性もバッチリでした！

子供パン、牛乳、ハンバーグデミグラスソース、ブロッコリー、豆乳クリームスープ

　まだまだ風が冷たい２月中頃ですね。そんなときにぴったりな温まれる豆乳クリームスープが登場しました。学年閉鎖が明けて今日から登校した２年生の児童が、「スープであったまろっ♪」と言いながら廊下を歩いていたので、栄養士は嬉しくなりました！「ハンバーガーにして食べよう～！」と言っている児童もいて、給食を楽しみながら食べている姿を見ることができました。

ごはん、牛乳、肉じゃが、白菜のみそ汁、エコふりかけ

　今日は、地域の方やボランティアの方をお呼びして感謝を伝える「ありがとう会食」が行われました。クラスに１～４名の方々をお招きして、一緒に給食を食べました。今日の献立は和食献立で、だしのきいた肉じゃがやみそ汁、そしてみそ汁のだしとりで使用したかつお節をふりかけにしたエコふりかけが登場しました。地域やボランティアの保護者の方々もおかわりをしてくださったりと楽しそうに召し上がっている姿を見ることができました。

各クラスの担当児童が、一緒に食べる地域の方のところへお迎えに上がる様子です。

地域の方とクラスみんなで輪を作って一緒に給食を食べました！

自己紹介をみんなでしてから、楽しく給食を食べている様子が見られました！

司会や発表役を決めて一生懸命お話しして盛り上げる様子が見られました。いつもお世話になっている地域やボランティアの方々に直接感謝を伝えることができました！

かきたまうどん、牛乳、ちくわのごま揚げ

　今日は、調理室で手作りしたちくわのごま揚げと心も身体も温まるかきたまうどんでした。２年生が学年閉鎖になったため他学年に多く配缶しましたが、とてもよく食べていました！ちくわのごま揚げはちくわをごまを入れた衣をまとわせて、外はサクサクでちくわはもちもちに仕上がりました。かきたまうどんはでんぷんでとろみをつけているので、麺に汁がまとわりついて美味しかったです♪

ごはん、牛乳、ユーリンチー、わかめスープ

　今日は、白いごはんがよく進むユーリンチーとわかめスープの組み合わせでした。給食室前の掲示板には、みなみっ子のみんなから人気な給食のレシピを掲示・配布しています。その中でも特に人気ですぐに紙がなくなってしまうのが、「ユーリンチー」です！とりのから揚げに甘酸っぱいねぎだれで和えたユーリンチーは大変好評で、今日は欠席が多くいたなかで残食率はわずか0.4％でした！✨わかめスープは、韓国では誕生日やお祝い事で食べる習慣があります。母親への感謝と誕生を祝う意味があるそうです！とてもよく食べていました。

コッペパン、牛乳、ポークのブラウンソース煮、ペイザンヌスープ、米粉のクレープ（チョコ）

　今日は、明日のバレンタインデーを意識した献立内容でした！ポークのブラウンソース煮は味がしっかりしていて、コッペパンとの相性が抜群でした。ペイザンヌスープは、フランス語で「田舎風の」という意味があります。家庭では冷蔵庫の残り野菜とベーコンなどをコンソメで煮込んだものが主流だそうです。今日はなかよし交流給食ということで各クラスに１枚ラッキーにんじんが入っていました！楽しみながら食べている様子が見られました。

↑ラッキーにんじんが当たった児童たち↑

5,6年生が率先して給食の配膳を行う姿が見られました！

炊き込みおこわ、牛乳、わかさぎの天ぷら、みそ汁

　今日は、和食献立でした。炊き込みおこわにはもち米が入っており、満腹感が得られるようになっています。鶏肉、しいたけのうまみとおこげの香ばしさが合わさって食欲が湧く一品になりました。わかさぎの天ぷらは外はサクサクに揚げられていて、小骨もあるためよく噛んで食べられる一品です。みそ汁には、木綿豆腐、じゃがいも、たまねぎ、わかめが入っています。寒さが続く中、だしのきいたみそ汁でホッと温まれたと思います！

もやしラーメン、牛乳、春巻、いよかん

　今日は、ホット中華めんでもやしラーメンでした。とてもよく食べていて、残食率は11％ほどでした！春巻は、サクサクで香ばしく揚げられていて食欲そそる味わいでした。いよかんは今が旬の柑橘類で、みかんよりも皮が厚くて甘酸っぱいのが特徴です。程よい酸味でさっぱりと食べられました。

　そして、本日は給食時間中にシェイクアウト訓練が行われました。給食を食べている最中に放送が流れましたが、手を止めてすぐに自分の身を守る行動を取ることができていました。

カレーライス、牛乳、フルーツカクテル

　今日の給食は、定番で大人気のカレーライスとフルーツカクテルでした。今日は今年度１番よく食べていました！残食率はカレーライスが２％、フルーツカクテルは３％でした！！あとは、牛乳ですね！残食率７％からまずは５％を切れるように声かけや工夫を考えていきたいと思います！