カワグチシリツミナミハトガヤショウガッコウ

川口市立南鳩ヶ谷小学校

ごはん、牛乳、四川どうふ、杏仁フルーツ

　今日は児童に大人気の四川どうふでした！四川とは中国の地域の名前で、この地域の料理は「四川料理」と言われます。唐辛子や山椒などで刺激の強い味付けが特徴的です。今日の四川どうふにも唐辛子の粉が使われています。今日は急激に寒くなりましたが、四川どうふのような食欲の出る料理を食べて元気に過ごせればいいですね。杏仁フルーツは、乳成分を含まない杏仁豆腐を使用しました。