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11月10日(月)の献立

鉄骨いなりちらし、牛乳、鋳物汁、川口いちごゼリー

 今日11月10日は、1110→川口→「川口の日」として制定されています。わがまち川口に想いを寄せ、見つめ直す日として川口の日が設けられています。川口市は、鉄などで作られる鋳物製品が有名です。鉄骨いなりちらしには、鉄分が含まれる「桜えび」「ひじき」「卵」などが使われています。鋳物汁には、鋳物製品を作る職人さんが飲んでいたとされるものをイメージして作られています。仕上げに入るごま油は溶けた鉄を表しています。そして川口いちごゼリーは、川口で採れたいちごを使用したゼリーとなっています。子どもたちは、川口にゆかりのある今日の給食をとてもよく食べていました!

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