カワグチシリツミナミハトガヤショウガッコウ

川口市立南鳩ヶ谷小学校

ごはん、牛乳、たらのゆず香あえ、せんべい汁

　今日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」が登場しました！鶏肉や野菜を煮込んだしょうゆ味の汁に、煮崩れしにくい専用のせんべいを割って入れて煮込んだものです。汁を吸ったせんべいのモチモチとした食感とたくさんの具材が楽しい汁物になりました。給食室前に汁に入れる前のせんべいを見本として置いておきました。かたいせんべいを見たり触ってもらい、いざ実食の際に、興味が出るようにしました！効果はあったようで、残食はそこまで多くなく、一口チャレンジしてくれた様子が見られました。