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2月20日(金)の献立

黒パン、牛乳、ポテトグラタン、野菜スープ

 今日は素揚げしたじゃがいもが入ったグラタンと白菜が入った野菜スープでした。南鳩ヶ谷小で作るグラタンは、具材を炒めてかた調味料、牛乳を入れて熱してから手作りのルウを加えて完成させています!配缶後にから炒りしたパン粉を上からかけて出来上がりです!野菜スープは、たまねぎと白菜の甘みが存分に楽しめる一品になっています。コクのある黒パンとの相性もバッチリでした!

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