カワグチシリツミナミハトガヤショウガッコウ

川口市立南鳩ヶ谷小学校

子供パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　フライドポテト　ヌードルスープ

　本日のスープには、埼玉県産の小松菜が使われています。小松菜には、野菜には珍しく、「カルシウム」や「鉄分」が多く含まれています。カルシウムは骨を作るもとになる栄養素で、成長期には欠かせないものです。鉄分も不足してしまうと貧血をおこしてしまうことがあります。β‐カロテンの多い緑黄色野菜の仲間でもあり、食べると体の中で必要な分だけビタミンＡに変換されて働きます。スーパーにも埼玉県産の小松菜はたくさん並んでいるので、身近な場所でとれた野菜を買ってみてくださいね！