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4月21日 本日の給食

フラワーロール 牛乳 ポテトのミートソースかけ ソーセージとキャベツのスープ

 

今日は洋食献立でした。ポテトのミートソースかけのじゃがいもは素揚げをしてから他の具材と一緒に炒めています。素揚げにすることでじゃがいもの本来の甘みが引き立ち、食べやすくなっていたと思います。スープはウインナーのうま味が出て、野菜が美味しく食べられました。

 

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