カワグチシリツミナミハトガヤショウガッコウ

川口市立南鳩ヶ谷小学校

鉄骨いなりちらし　牛乳　鋳物汁

　本日は、鉄骨いなりちらしちらしです。鉄骨いなりちらしは、平成２０年のＢ級グルメ選手権でグランプリを受賞した「鉄骨いなり」を給食風にアレンジしたメニューです。食欲のない日にぴったりの優しい酢飯の味です。鉄分の多い小エビやゴマ、卵がたくさん入っています。給食では、鉄窯を使用しているので、鉄骨の名前がぴったりですね！

　鋳物汁は、鋳物職人が食べていたみそ汁を参考に作った料理です。ちょうど３年生が鋳物工場でのオンライン見学をしたばかりだったので、勉強したことを復習しながら食べてくれました。最後に入れるごま油が溶けた鉄をイメージしています。たくさん食べてくれました。