9月25日 本日の給食
投稿: 南鳩ヶ谷小学校 (15:31)
満月揚げパン（グラニュー糖）牛乳 ポークビーンズ お月見ゼリー
本日は、お月見です。満月をイメージして、普段の細長いコッペパンではなく、丸いパンで作りました。
↑満月揚げパンを大釜で揚げている様子です。一回につき20個程度のパンを揚げています。これを21回繰り返します。コッペパンよりも中心の温度が上がりにくいので、中心温度計で測りながら、200度に熱した油で、焦げないように揚げていきます。
今晩は、満月揚げパンのような丸い月が見られるといいですね！