ごはん、牛乳、肉野菜炒め、鋳物汁

　６月に入りました！今月は彩の国ふるさと学校給食月間です。埼玉県や川口市の郷土料理や特産物を給食を通して児童に伝えていきます！

今日は川口市の郷土料理「鋳物汁」が登場しました！鋳物工場の職人たちに栄養補給として出していたみそ汁です。白みそと赤みそを合わせて使用しており、仕上げにごま油で香りづけしていることが特徴です。

メロンパン、牛乳、チキンのソースがけ、ベーコンスープ

　今日はメロンパンでした！パンの生地の上に薄く伸ばしたビスケット生地をかぶせて焼いたパンです。チキンのトマトソースがけは、鶏肉のから揚げにトマトソースを絡めた一品です。どちらも大人気でした！また、今日の寒い天候の影響かいつもよりスープも食べていました。

ごはん、牛乳、四川どうふ、肉入りわんたんスープ

　今日は、野菜がたっぷりの献立でした！四川どうふは、マーボーどうふよりもまろやかな辛味でごはんが進む味付けでした。肉入りわんたんスープにもたくさんの野菜が入っていて、ボリュームのある一品になりました。そしてラッキーにんじんの日でした！★

ツナ枝豆ごはん、牛乳、厚焼きたまご、けんちん汁

　今日は和食の献立でした！ツナ枝豆ごはんはツナと調味料を炊き込み、ツナとしょうゆのやさしいうま味が広がる料理に仕上がりました。けんちん汁は、野菜を一度油で炒めてからしょうゆで味付けをしています。具だくさんで心も体も温まります。

もやしラーメン、牛乳、春巻、メロン

　今日は、今年度初めてのラーメンの日でした。しょうゆ味のうま味の効いた味で野菜もたっぷり入って美味しくできました。メロンもついて豪華な献立となりました。

揚げパン(グラニュー糖)、牛乳、ミートボールのトマト煮、ヨーグルト

　今日は、今年度初めての揚げパンでした！とても楽しみにしている児童が多くて、揚げパンがやはり大人気の給食であることを実感しました。外はカリッとしている部分もあり、中はふんわりしていてとても美味しく出来上がりました。とても良く食べていました！ミートボールのトマト煮は、トマトの酸味と甘みが味わえてホッとする献立でした。

チャーハン、牛乳、揚げしゅうまい、五目スープ

　今日は中華料理でした。チャーハンは優しいうま味で、パラパラに仕上がりました。ピーマンが入っていて苦みがあったので苦手な児童もいたようです。五目スープはしょうがとにんにくが効いたスープで食欲そそる味わいになりました。揚げしゅうまい大人気でした！

ハヤシライス、牛乳、梅ドレッシングのサラダ

　今日はハヤシライスでした！前日から楽しみにしている児童がいるほど、大人気の献立です。暑い日が続いていますが、よく食べてスタミナをつけていきましょう！

　梅ドレッシングのサラダは、刻み梅が入っており、程よい酸味でさっぱりと食べられる料理でした。

わかめうどん、牛乳、彩りかき揚げ

　今日は、今年度初めての袋めんでした。一年生は苦戦しながらも、自分のやりやすい方法を見つけて汁椀に入れていました。「彩りかき揚げ」は、今月のかむ力を育てるメニューです。ひじき、ちりめんじゃこ、枝豆と野菜が入ったかき揚げは野菜の甘みが感じられて噛むほど美味しいメニューでした！

メキシカンライス、牛乳、豆乳クリームスープ、アセロラゼリー

　本日は子どもたちに大人気の献立でした。メキシカンライスにはカレー粉が使われているのですが、授業中にスパイスのいい香りがした！と子供たちや先生が教えてくれました。豆乳クリームスープは、まろやかで優しい味わいでした。

　アセロラゼリーは、おかわりじゃんけんが廊下で繰り広げられるほど大人気でした。アセロラはビタミンCが豊富で、アセロラ１粒がなんとレモンの約５個分に相当します。ゼリーでとても食べやすかったです！