揚げパン(グラニュー糖)、牛乳、ポトフ、みかん

　今日は、子どもたちにも先生にも大人気の揚げパンでした！やはり定番なグラニュー糖は不滅の人気です。ポトフとの組み合わせも定番化してきましたね。野菜たっぷりですが、みんなパクパクと食べ進めていました。野菜の甘みやうまみを楽しめる美味しい一品です。みかんは一個がとても大きくて、甘みの強いみかんでした。艶やかでプリプリな実でとてもよく食べていました。

豚キムチチャーハン、牛乳、トック、セレクトデザート（プリンまたはいちごゼリー）

　今日は、みなさん大好きな豚キムチチャーハンでした！マイルドな辛さの中に卵の甘みがキムチのシャキシャキ感、豚肉のうま味を楽しめる一品になりました。お皿いっぱいに盛り付けられたチャーハンを嬉しそうに頬張る子どもたちをたくさん見ることができました。チャーハンとの組み合わせが最強なトックもとてもよく食べていました。そして、一番楽しみにしていたのはセレクトデザートですね！！南鳩ヶ谷小はプリンを選んだ人が多かったです。楽しみがたくさんある給食もたまに出ると嬉しいですね♪

ごはん、牛乳、わかさぎの天ぷら、すいとん

　今日は、急遽提供予定だったエコふりかけが中止となってしまいましたが、その他のわかさぎの天ぷらとすいとんをよく食べてくれていました。すいとんは一から手作りして、心も身体も温まる一品になりました。調理員さん３名で、釜にすいとんを入れる姿はまさに名人でした。心を込めて作ったすいとん、簡単に出来るのでぜひご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか！

みそラーメン、牛乳、手作りしゅうまい、ガトーショコラ

　今日は、リクエスト給食でした！全校児童先生にアンケートを取った結果、見事第１位には「みそラーメン」が輝きました！✨そして、デザート部門では第３位を獲得した「ガトーショコラ」が登場しました。第１位と第２位は、２月３月に提供予定のため、繰り上がりで給食に登場しました。

　そして１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。この１週間は、学校給食の意義や役割について理解や関心を深めるために設けられています。少し特別な給食が提供される１週間となっています。今日は、手作りのしゅうまいが提供されました。調理員総出で、ネタを作り、皮で包んで、蒸す工程をスムーズに行う姿はかっこよく、頼りになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸す前のしゅうまいたち、愛くるしいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸しあがりました～！ボリューミーで美味しそう！

黒パン、牛乳、ウインナーの香味揚げ、ブロッコリー、白菜のスープ

　今日はラッキーにんじんの日でした！当たった人はいいことがありそうですね♪ブロッコリーは、スープやウインナーと一緒に美味しく食べている児童がたくさんいました。黒パンに挟んで食べている様子も見られました。ウインナーの香味揚げは、薄力粉と黒ゴマの衣をウインナーにまとわせて油で揚げた一品です。スープはベーコンのうま味が出て、野菜が美味しく食べられました。

子供パン、牛乳、ポテトグラタン、ミートボール入り野菜スープ

　今日は洋食献立でした。グラタンには素揚げしたポテトと鶏むね肉がゴロゴロ入っていて、ルウと絡み合いとても美味しく仕上がりました。ミートボール入り野菜スープは、野菜たっぷりで心も身体も温まる味わいでした。パンに合う組み合わせでよく食べていました。

ごはん、牛乳、たらのゆず香あえ、せんべい汁

　今日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」が登場しました！鶏肉や野菜を煮込んだしょうゆ味の汁に、煮崩れしにくい専用のせんべいを割って入れて煮込んだものです。汁を吸ったせんべいのモチモチとした食感とたくさんの具材が楽しい汁物になりました。給食室前に汁に入れる前のせんべいを見本として置いておきました。かたいせんべいを見たり触ってもらい、いざ実食の際に、興味が出るようにしました！効果はあったようで、残食はそこまで多くなく、一口チャレンジしてくれた様子が見られました。

みそ味うどん、牛乳、川口さといもコロッケ、りんご

　今日はとても風が強くて、寒い一日でしたね。そんな日にぴったりなみそ味うどんでした。赤みそをベースにみりんや砂糖で味を整えて、肉や野菜をたっぷり入れて仕上げました。先生方から大変好評で、放課後に声をかけてくださる先生もいました。りんごを気に入ってくれている児童が多くいて、残食率も３％でした！２年生の女子に「先生！今日のりんごの産地はどこ～？」と聞いてくれる児童がいました。「青森だよ～！」と伝えると、「知ってる、りんごが多く取れて美味しいところだ！」と話してくれました。

カレーライス、牛乳、小松菜としめじのソテー

　今日のカレーライスの付け合わせは「小松菜としめじのソテー」でした！１年生で小松菜としめじのソテーを笑顔いっぱいで食べている姿が印象的でした。グッドをたくさんいただきました！👍カレーライスは本当に大人気で、カレーライスの日は子どもたちの笑顔が多く、足取りも軽い気がします！👣今日もよく食べていました～！

ツイストパン、牛乳、ポークビーンズ、フルーツカクテル

　今日は、大豆がたっぷり入ったポークビーンズとみんな大好きフルーツカクテルでした！ポークビーンズは、大豆を一度炒めてから煮ています。朝の給食室は大豆の香ばしい香りが広がっていました！ケチャップとウスターソースの甘みが野菜や豚肉本来の甘みと組み合わさって身体に沁みる味わいでした。ツイストパンとの相性も抜群でした！