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2021年2月の記事一覧

2月10日(水) 本日の給食

麦ごはん カレーライス 牛乳 フルーツカクテル

 今日のフルーツカクテルは黄桃・りんご・みかん・の果物の他に寒天・ナタデココ・こんにゃくゼリーが入っているので、とってもカラフルです。シロップにもゆず果汁を加えています。

 

2月8日(月) 本日の給食

エビピラフ 牛乳 チキンナゲット ペーザンヌスープ

 今日の給食「ペーザンヌスープ」は、フランスの農村や山岳地方で食べられている家庭料理です。「ペイザンヌ」の意味は田舎風。また、フランスの調理用語ではじゃがいも・かぶ・にんじんなどの野菜を四角形(色紙切り)に薄切りする切り方を指すそうです。

2月5日(金) 本日の給食

ソース焼きうどん 牛乳 ウインナーの香味揚げ いちごのゼリー

 今日の給食「ウインナーの香味揚げ」は、ウインーにカレー粉・黒ごまを加えた薄衣をつけて油で揚げました。ほんのりカレー風味がとっても美味しいです。

ソース焼きうどんは、給食室で約500人分を2釜に分けて調理をしました。

炒めた肉・野菜に茹でた麺を加えました。

 

2月4日(木) 本日の給食

ごはん 牛乳 マーボーどうふ 春雨スープ デコポン

 今日の献立「マーボーどうふ・春雨スープ」は、人気の献立です。どのクラスもしっかりと食べています。

 デコポンは「清見」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘です。上部がこぶのようにぽっこりと盛り上がっているユニークな見た目です。「デコのある清見ポンカン」を縮めて「デコポン」と名付けられたと言われています。

2月3日(水) 本日の給食

手巻ずし 牛乳 すまし汁

 今日の給食は、昨日と同様節分献立「手巻ずし」です。海苔は7枚入っており、具にはスティックたまご・いかステック・きゅうり・豚肉の炒り煮を酢飯と一緒に巻いて食べました。すまし汁には、かわいい「おにのかまぼこ」が入っています。