2020年12月の記事一覧
12月3日(木) 本日の給食
ごはん 牛乳 たらのごまみそあえ せんべい汁 のりの佃煮
今日の給食「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理です。鶏や野菜の汁の中にせんべい汁専用に焼き上げた「かやき煎餅」を割り入れて煮込む料理です。汁を吸うとモチモチとした食感になり、寒いこの時期に温まる一品です。
たくさんのせんべいを割りました。
煮込んでも溶けず、モチモチです。
ごはん 牛乳 たらのごまみそあえ せんべい汁 のりの佃煮
今日の給食「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理です。鶏や野菜の汁の中にせんべい汁専用に焼き上げた「かやき煎餅」を割り入れて煮込む料理です。汁を吸うとモチモチとした食感になり、寒いこの時期に温まる一品です。
たくさんのせんべいを割りました。
煮込んでも溶けず、モチモチです。