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2021年5月の記事一覧

5月7日(金)本日の給食

フラワーロール 牛乳 かじきとポテトのアーモンドあえ 白花豆のスープ

 今日の給食のかじきとポテトのアーモンドあえは、かじきとじゃがいもを油で揚げ、別で作っておいたたれでからめました。

 白花豆のスープは、白花豆のペーストを使いました。ホワイトソースを作り、牛乳、生クリームを入れクリーミーに仕上がりました。