きのこごはん　牛乳　ししゃもの立田揚げ　けんちん汁

　今日の給食きのこごはんには、ぶなしめじ・えのきだけ・干ししいたけのきのこが沢山入っています。きのこには、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は栄養としては利用されませんが、体の健康を保つために欠かせません。腸内を刺激し便の通りをよくしてくれる働きがあります。

ごはん　牛乳　肉じゃが　なめこ汁　エコふりかけ

　今日の給食では、なめこ汁のだしをとったかつお節で、エコふりかけを作っています。かつお節・ごまで作るシンプルなふりかけですが、子供たちに大好評のごはんが進む一品です。

しょうゆ・みりん・さとうの調味液にだしを取ったかつお節・ごまを入れ味をつけています。

親子うどん　牛乳　さつまいもと大豆のかりんとう

　10月13日はさつまいもの日です。さつまいもの美味しさを褒める「栗よりうまい十三里」という言葉が由来で、１９８７年に埼玉県川越市の「川越いも友の会」が、旬にあたる10月13日を「さつまいもの日」と定めました。給食では、大豆と一緒に黒糖で和え「かりんとう」でいただきました。

大豆・さつまいもを揚げます。

黒糖で和えました。

チキンピラフ　牛乳　ニョッキの豆乳クリームスープ

　ニョッキはパスタの１つです。じゃがいもと小麦粉で作られるモチモチした団子のような食感のパスタですが、イタリアの家庭料理ではトマト味など色々なソースで食べられています。今日の給食では、豆乳クリームスープでいただきました。

　今年度初の「なかよしデー」がありました。たて割り班のなかよし学級で１年間交流し、楽しく遊びます。

　時間になると６年生が１年生の教室まで迎えに行き、それぞれの教室に向かいます。

　初めての会は、自己紹介から始まりました。まず、大きな学年が自己紹介の仕方を示してくれました。さすがです。

　進め方は、リーダーの６年生が考えてくれています。６年生は、みんなが楽しめるように準備の段階から力を合わせて活動しています。

　自己紹介の後は、じゃんけんゲームが始まりました。勝ち残りのじゃんけんは、とても盛り上がっていました。

　とても楽しいひと時を過ごし、みんな笑顔で自分の教室に戻っていきました。