とりごぼうピラフ　牛乳　わかさぎフリッター　豆乳クリームスープ

　豆乳クリームスープには、あさってのバレンタインにちなんでクラスに１枚だけハートの

　ラッキーにんじんが入っていました。今日の献立の中で一番残菜が少なかったです。

ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　こふきいも　かきたま汁

ソフトフランスパン　いちごジャム　牛乳　えびとほうれんそうのグラタン　野菜スープ

ごはん　牛乳　ユーリンチー　チンゲンサイのソテー　はるさめスープ

茶めし　牛乳　おでん　小松菜としめじの炒め物　ミニ大福

　今日は、なかよし給食でした。縦割りのなかよし班で楽しく給食を食べました。

おっきりこみ　牛乳　いかとぼうふうのかき揚げ　スイートスプリング

　ぼうふうは江戸時代から川口の木曽呂地区で作られていました。全国の生産量の８割以上を占めています。

　葉は緑色、すらっとした茎は紫色。お店ではあまり見かけないぼうふうですが、高級料亭などで出される刺身

　のつまとして使われているそうです。

　川口市の勉強をしている３年生には、川口産のぼうふうであることを伝えました。

　また、スイートスプリングは温州みかんの「上田温州」と「はっさく」をかけ合わせてできたみかんです。熊本県

　など九州地方で多く生産されています。

豆ごはん　牛乳　いわしフライ　さつま汁

　今日は、節分にちなんで豆ごはんといわしフライでした。

フラワーロール　牛乳　白花豆のシチュー　ほうれんそうのソテー

ごはん　牛乳　くじらのかりん揚げ　すいとん　エコふりかけ

　１月２４日～３０日は「全国学校給食週間」です。戦後、学校給食が再開されたことを記念して制定された

　週間です。この期間に合わせて昭和３０～４０年代の学校給食によく出ていた「くじら」が登場しました。

　くじらは立田揚げになっている状態で納品されました。給食室で揚げて、砂糖・しょうゆ・酒で作った

　タレをからめました。少し独特の風味がありましたが、子どもたちは気にならなかったようで、よく

　食べていました。（どんな味がしたのか、お子様に聞いてみてくださいね）今日は「すいとん」も生地

　から手作りし、大忙しの給食室でした。

ひじきピラフ　牛乳　ポトフ