2021年5月の記事一覧
5月7日(金)本日の給食
フラワーロール 牛乳 かじきとポテトのアーモンドあえ 白花豆のスープ
今日の給食のかじきとポテトのアーモンドあえは、かじきとじゃがいもを油で揚げ、別で作っておいたたれでからめました。
白花豆のスープは、白花豆のペーストを使いました。ホワイトソースを作り、牛乳、生クリームを入れクリーミーに仕上がりました。
5月6日(木)本日の給食
こぎつねずし 牛乳 わかたけ汁
わかたけ汁は、わかめとたけのこの汁です。旬の食材のたけのこをたくさん使っています。たけのこは、春を代表する食材です。旬のたけのこは歯ごたえや香りがよいのが特徴です。