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学校ブログ

10月10日(木)本日の給食

さけときのこの炊き込みごはん 牛乳 豚汁 ブルーベリーゼリー

 10月10日は「目の愛護デー」です。「10」を横にすると目に見えることから、10が2つ並ぶ

 この日が制定されました。ブルーベリーやぶどうに多く含まれる紫色の色素、アントシアニン

 には目の疲れをやわらげたり、視力を回復させてくれる効果があります。

 この30年ほどで子どもたちの視力の低下が進んでいるそうです。

 目の健康について考えてみましょう。

10月4日(金)本日の給食

ソフトフランスパン 牛乳 さつまいものグラタン ベーコンスープ

 給食室にはオーブンがないため、さつまいものグラタンは、揚げたさつまいもと手作りのホワイトソースを

 合わせ、炒ったパン粉を振りかけて作りました。子どもたちに人気のある献立です。

9月26日(木)本日の給食

ごはん 牛乳 ジャージャンどうふ わかめスープ

 ジャージャンどうふは、中国の料理です。漢字では「家常豆腐」と書きます。中国の家庭に常にある豆腐を使った

 料理という意味だそうです。厚揚げを使い、ボリュームのあるご飯のおかずになりました。

9月20日(金)本日の給食

子供パン 牛乳 煮込みハンバーグ こふきいも ベーコンスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の調理風景です。

 こふきいもは、南鳩ヶ谷小の子どもたちに人気のメニューです。 じゃがいもは、しっかり形が残るように切りました。

 給食室ではかむことを意識できるように食材を切っています。