ツイストパン　ほきのバジル揚げ　ミネストゴーヤ　牛乳

　ホキは、さっぱりとした白身魚です。バジルの風味が食欲をそそったのか、残食はほぼゼロでした。バジルは夏が旬のハーブで、食欲を増進させてくれます。

　ミネストゴーヤに入っているゴーヤも夏が旬の野菜で、食物繊維や葉酸やビタミンCなどが入っている淡色野菜です。苦み成分が胃液の分泌を促して、食欲を増進させたり、胃粘膜を保護してくれたりします。苦みは苦手な子も多いようですが、体にいいこともあるので、ほんのりとした苦みを楽しめるようになるといいですね。

チキンピラフ　星形コロッケ　米粉めん入り野菜スープ　牛乳

　本日は七夕です。天の川を挟んで引き離されてしまった織姫と彦星が、年に一度再開できる日とされています。

　天の川は、小さな星が集まって出来ています。そこで、今日の給食では、天の川に散らばる星をイメージしたスープや星形コロッケにしました。黄色い星はかまぼこ、オレンジの星はラッキー人参です。今回は、ラッキー人参を特別にクラスに３つ入れました。片付け時に廊下を巡回していると、ラッキー人参に当たった子の喜ぶ声が聞こえてきました。楽しく野菜を食べてくれるととても嬉しいです。

各教室で学級の集合写真、校庭でみなみん写真を撮影しました。

予定日は昨日でしたが、天候が悪く、本日に延期。

気温も高すぎず、心地よい風も吹き、曇りで、撮影日和でした。

また、写真屋さんの指示をしっかりと聞くことができました。

おしゃべりをやめ、マイクなしの声をだまって聞くことができました。素晴らしいです。

出来上がりは、後日のお楽しみです。みなさん、お疲れさまでした。

ごはん　高野豆腐のそぼろごはん　夏野菜のみそ汁　牛乳

　 本日のそぼろごはんに使われている高野豆腐は、栄養たっぷりの保存食品です。

豆腐を冷凍・乾燥させて、脱水し長く保存できるようにしたものです。保存がきくだけでなく、

水分が抜ける分、たんぱく質や鉄分などの栄養を豆腐よりも多く摂ることが出来ます。

　煮物だけでなく、肉のように味付けしてそぼろに使うこともできるので、試してみてくださいね！

沖縄そば　グルクンの立田揚げ　すいか　牛乳

　グルクンは沖縄の県魚になっている白身魚です。沖縄では、刺身やフライなどいろいろな食べ方をされているなじみ深い魚です。癖がないので食べやすく、よく食べてくれました。

　沖縄そばには、細かくした「しょうがの甘酢漬け」を入れ、豚骨スープ・薄口しょうゆで味付けして本格的な味に仕上がりました。残食はなんと０パーセントでした！旅行に行った気分になってくれたでしょうか。

2時間目　4年1組の音楽の授業です。この後、フェイスガードをしてリコーダーの旋律の学習にも取り組みました。

　先月、生活科の「町をはっけん、大はっけん」の授業で学区内の町探検に行きました。今まで知らなかった町の様子について、気づくことができました。

ごはん　スタミナ焼き肉　わんたんスープ　牛乳

　本日はスタミナ焼き肉です。豚肩ロースと豚もも肉を両方使いました。

　エネルギー代謝を高めてくれる成分を含むニラ・ニンニク、肉を柔らかくし消化吸収を高めてくれるショウガなどが入っているので、スタミナをつけてくれるメニューです！

　ごはんが進むメニューで白飯はほぼ完食でした。明日も元気に登校してくださいね！

子供パン　スパゲッティミートソース　ソーセージとキャベツのスープ　牛乳

　本日は、皆さんの大好きなスパゲッティミートソースです。ソースには、トマト缶やケチャップ、トマトペーストなど、色々な状態に加工されたトマトが使われています。大人気で、全クラスでほぼ完食でした。

　トマトに含まれるリコピンは、熱に強く加熱すると吸収率がアップするので、ソースや煮込み料理にするのにピッタリです。リコピンは、強い抗酸化作用があるので、老化を防いだり、生活習慣病を予防してくれたりします。夏の旬の野菜でもあるトマトをたくさん摂りましょう。