チキンライス　牛乳　マカロニのクリームスープ　冷凍みかん

　今日のチキンライスには、鶏肉、玉ねぎ、人参、マッシュルームが入っています。ごはんを炊き、具材を炒め後から混ぜ込みました。

　マカロニのクリームスープは、クリーミーに出来上がりました。

　冷凍みかんは、とても冷えていて、暑い今日の日にはぴったりでした。

もやしラーメン　牛乳　ゆでじゃが　大豆とえびの甘辛煮

　今日のゆでじゃがは、新じゃがいもです。１～２年生は、半分の大きさ、３～６年生は、１個付です。ほくほくしていておいしいです。

　新じゃがいもは、冬に植えたものを春先に収穫します。普通のじゃがいもよりもビタミンＣが多く含まれています。

ごはん　牛乳　ししゃもの天ぷら　カミカミきんぴら　とうふのスープ

　毎年６月４日から１０日は、「歯と口の健康週間」です。今日は、かみごたえのある献立にしました。

　カミカミきんぴらには、かみごたえのあるごぼうやするめが入っています。

ツイストパン　牛乳　じゃがいものそぼろあんかけ　いんげんのソテー

　今日の給食のいんげんのソテーの具は、いんげんの他にホールコーン、ハムが入っています。味付けは、塩こしょう、しょうゆ、バターです。

　いんげんは、6月から９月にかけて旬の時期です。ビタミンA、Cが豊富に含まれています。歯ごたえを活かし栄養を逃がさないためには、短時間でサッと茹でるのがコツです。

ちらしずし　牛乳　すまし汁

　今日の給食のちらしずしは、具がたくさん入っています。彩りをきれいに出すためにさやえんどうは、後から混ぜました。さやえんどうは、春から初夏にかけてが旬の食材です。ビタミンCが多く含まれています。

　すまし汁には、マーガレットのかまぼこを使いました。

えびピラフ　牛乳　チキンナゲット　ジュリエーヌスープ

　ジュリエーヌスープは、フランスの家庭料理です。フランス語で「ジュリエーヌ」は、野菜の千切りのことをいいます。かくし味にバターをいれ、少しこくを出しました。野菜は、たまねぎ、人参、セロリー、レタスが入っています。

たこめし　牛乳　厚焼き卵　たまねぎのみそ汁

　今日の給食のたこめしは、とても大きなたこが入っています。たこからだしも出ていておいしく出来上がりました。

　たまねぎのみそ汁も新たまねぎの甘みでおいしく出来上がりました。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　大豆の洋風煮

　今日の給食の揚げパンは、サクッとよく揚がっています。高温の油でサッと揚げ、グラニュー糖をまぶしました。

　洋風煮も時間をかけてコトコトよく煮ました。　

ごはん　牛乳　かつおの新たまねぎソースかけ　たまごとにらのスープ

　今日の給食のかつおの新たまねぎソースかけは、角切りのかつおを油で揚げ、手作りソースをかけました。かつおのおいしい季節は、春と秋です。春は「初がつお」といいます。たまねぎも新たまねぎを使っているので甘くておいしいです。

ごはん　牛乳　きびなごフライ　ひじきの五目煮　けんちん汁

　今日の給食のきびなごフライは、とてもさくさくしていました。きびなごは、ニシン科の小魚で、体長は１０㎝ほどです。栄養素は、ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、リンが豊富に含まれています。