ごはん　牛乳　四川どうふ　ポークしゅうまい　

　今日の給食の四川どうふには、豚肉、人参、たけのこ、ねぎ、しいたけ、さやえんどうと具だくさんです。豆腐は、1人１００ｇと盛りだくさんです。ごはんとよく合いました。

フラワーロール　牛乳　かじきとポテトのアーモンドあえ　白花豆のスープ

　今日の給食のかじきとポテトのアーモンドあえは、かじきとじゃがいもを油で揚げ、別で作っておいたたれでからめました。

　白花豆のスープは、白花豆のペーストを使いました。ホワイトソースを作り、牛乳、生クリームを入れクリーミーに仕上がりました。

こぎつねずし　牛乳　わかたけ汁

　わかたけ汁は、わかめとたけのこの汁です。旬の食材のたけのこをたくさん使っています。たけのこは、春を代表する食材です。旬のたけのこは歯ごたえや香りがよいのが特徴です。

コッペパン　牛乳　ほきのバジル揚げ　キャベツのソテー　ポークビーンズ

　今日の給食のポークビーンズに入っている大豆は乾燥大豆を使用しました。水でコトコト煮て柔らかくしてから煮込みました。煮汁も使っているので栄養満点！

たけのこごはん　牛乳　厚焼き卵　春キャベツのみそ汁

　今日の給食は、春の旬の食材を使ったたけのこごはんです。たけのこがたっぷり入っています。たけのこは、たんぱく質やカルシウム、食物繊維がたくさん含まれています。

　春キャベツのみそ汁には、豆腐、じゃがいも、油揚げ、わかめと実がたくさん入っています。みそ汁も栄養満点です。

フラワーロール　牛乳　えびのクリーム煮　野菜サラダ

　今日の給食のえびのクリーム煮は、とてもクリーミーにできあがりました。えびがたっぷりはいっています。

　野菜サラダの野菜は、キャベツ、きゅうり、ホールコーン、カットわかめです。ドレッシングは和風味の手作りでした。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　わんたんスープ　河内ばんかん

　今日の給食は中華です。マーボーどうふは、トウバンジャン、ラー油が入っていてピリッとしています。

　わんたんスープは、鶏肉、たまねぎ、にんじん、もやし、ほうれんそう、ウェーブわんたんが入っていて栄養たっぷりです。

　河内ばんかんは、さっぱりした味でおいしいです。

ツイストパン　牛乳　新じゃがいものそぼろあんかけ　フルーツカクテル

　今日の給食の新じゃがいものそぼろあんかけは、名前のとおり新じゃがを使用しています。

一度油で揚げています。水分も多く柔らかくおいしいです。

　フルーツカクテルは、冷たくさっぱりしていておいしいです。

ちらしずし　牛乳　お祝いすまし汁　お祝いピーチゼリー

　今日のちらしずしは、具を煮て酢飯に混ぜて食べます。すまし汁の実は桜かまぼこ、わかめ、豆腐です。

　ピーチゼリーも花形でかわいいです。

子供パン　牛乳　煮込みハンバーグ　こふきいも　野菜スープ

　今日の給食の煮込みハンバーグは、トマトケチャップ、デミグラスソース、中濃ソースを使い野菜はマッシュルーム、玉ねぎを使いました。濃くのあるソースに出来上がりました。

　野菜スープもたっぷり野菜が入っています。まだ、少し肌寒く感じ体温まるスープに出来上がりました。