ひじきごはん　牛乳　いわしの佃煮　鋳物汁

　鋳物汁の上に浮いたごま油は、鋳物の鉄が溶けた様子を表しています。

地粉うどん　牛乳　カレーなんばん　アーモンド入りキャラメルポテト

子供パン　牛乳　煮込みハンバーグ　こふきいも　ベーコンスープ

本日の調理風景です。

　こふきいもは、南鳩ヶ谷小の子どもたちに人気のメニューです。　じゃがいもは、しっかり形が残るように切りました。

　給食室ではかむことを意識できるように食材を切っています。

ごはん　牛乳　ユーリンチー　もやしの炒め物　華風コーンスープ

ごはん　牛乳　あじのなんばんづけ　みそ汁　エコふりかけ

　エコふりかけは、みそ汁のだしをとった後、いつもなら捨ててしまうかつお節を再利用したメニューです。

本日の調理風景です。

　みそ汁は２釜に分けて作ります。調理員さんは１人で２釜の様子を見ながら調理します。

　あじのなんばんづけは、揚げたあじを食缶に丁寧に並べてたれをかけました。